งานวิจัยที่เป็นหัวหน้าโครงการ| ปีงบประมาณ | ชื่อโครงการ | แหล่งทุน |
|---|
| 2567 | ศึกษาปัจจัยการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา : ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่ออิฐ ม.8 ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา | งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา) |
| 2565 | การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการทำอาชีพประมงชายฝั่ง กรณีศึกษา : กลุ่มสตรีแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลบ้านบ่ออิฐ ม.๘ ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา | งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา) |
| 2561 | การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของเคยปลาที่ผลิตตามกระบวนการภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนทะเลน้อย พื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) |
| 2553 | อิทธิพลของสภาวะการเพาะเลี้ยงที่มีต่อการผลิตสารสีโดย Monascus purpureus ATCC 16360 เพื่อใช้เป็นสารเร่งสีและการยับยั้งเชื้อ Aeromonas hydrophila ที่ทำให้เกิดโรคในปลาทอง | งบประมาณแผ่นดิน(วช.) |