| แหล่งทุนวิจัย |
กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา |
| สาขาการวิจัย |
สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| ปีงบประมาณ |
2558 |
| ระยะเวลาดำเนินการวิจัย |
2 ปี |
| งบประมาณ |
60,000 บาท |
| พื้นที่ทำการวิจัย |
ต.เขารูปช้าง อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา |
| ผู้ประสานงานในพื้นที่ |
- |
| สถานะของผู้ประสานงาน |
- |
| ประเภทงานวิจัย |
เดี่ยว |
| สถานะงานวิจัย |
ดำเนินการเสร็จสิ้น |
| คำสำคัญ |
ปลิงทะเลขาว, ปลิงทะเลดำ, คอลลาเจน |
| บทคัดย่อ |
การศึกษาการสกัดคอลลาเจนจากผนังลำตัวปลิงทะเลขาว (Holothuria scabra) และปลิงทะเลดำ (Holothuria leucospilota) และตรวจสอบความบริสุทธิ์ของคอลลาเจนที่สกัดได้ด้วยวิธีแบรดฟอร์ด (Bradford’s method)และSDS-PAGEพบว่าผนังลำตัวของปลิงทะเลขาวและปลิงทะเลดำ 100 กรัม ของน้ำหนักเปียก สามารถสกัดคอลลาเจนหยาบได้ 4.09 และ 10.95 กรัม ของน้ำหนักแห้ง ตามลำดับ และสามารถสกัด pepsin-solubilized collagen (PSC) จากคอลลาเจนหยาบได้ประสบผลสำเร็จ ปริมาณค่อนข้างสูง คือ 58.70 และ 66.46% ตามลำดับ ซึ่ง PSC มีลักษณะเบา เป็นเส้นใย มีสีขาวในปลิงทะเลขาว แต่ในปลิงทะเลดำมีลักษณะสีน้ำตาลเข้ม เมื่อนำคอลลาเจนที่สกัดได้ไปวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนด้วยวิธี Biuret method และตรวจสอบความบริสุทธิ์ของคอลลาเจนด้วยวิธี SDS-PAGE พบว่าคอลลาเจนที่สกัดได้ทั้ง 2 ชนิด เป็นโปรตีน ซึ่งเป็นคอลลาเจน type I ประกอบด้วยสายเปปไทด์ α1 มีมวลโมเลกุลประมาณ 150 kDa ดังนั้นปลิงทะเลขาว และปลิงทะเลดำ จึงเป็นแหล่งคอลลาเจนอีกแหล่งหนึ่งสำหรับการประยุกต์ใช้ |
| Fulltext |
[Download] |
| จำนวนการอ่าน |
|
