แสดงข้อมูลการตีพิมพ์
นักวิจัย กมลทิพย์ นิคมรัตน์
ชื่อบทความ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่อบสูตรเม็กซิกันโดยใช้เทคนิค Sous Vide
ตีพิมพ์ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่อวารสาร/ชื่อการประชุมวิชาการ การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 10 “ราชมงคลขับเคลื่อนนวัตกรรมก้าวไกลสู่ Thailand 4.0” ในระหว่างวันที่ 1-3 สิงหาคม 2561 ณ โรงแรมเรือรัษฎา จังหวัดตรัง หน้า 660-668
ปีที่ -
ฉบับที่ -
วัน/เดือน/ปี (ที่ตีพิมพ์) 1 ส.ค. 2561
หน้าที่ 660-668
ลักษณะบทความ บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ
ไฟล์บทความ(ถ้ามี) [ Download ]
จำนวนการอ่าน
Best Screen Resolution 1024x768 pixel and Text Size as Medium

Copyright 2012 All Rights Reserved | Power by IRD.SKRU