แสดงข้อมูลการตีพิมพ์
นักวิจัย ปวีณา ดิกิจ
ชื่อบทความ Health-promoting effects of Thai curry pastes and rice dishes following simulated gastrointestinal digestion: insights into antioxidants, tyrosinase enzyme inhibition, and anti-inflammatory properties
ตีพิมพ์ใน วารสารวิชาการระดับนานาชาติ
ชื่อวารสาร/ชื่อการประชุมวิชาการ International Journal of Food Science and Technology
ปีที่ 2026
ฉบับที่ 1
วัน/เดือน/ปี (ที่ตีพิมพ์) 8 พ.ค. 2569
หน้าที่ 1-13
ลักษณะบทความ
ไฟล์บทความ(ถ้ามี) [ Download ]
จำนวนการอ่าน
Best Screen Resolution 1024x768 pixel and Text Size as Medium

Copyright 2012 All Rights Reserved | Power by IRD.SKRU