แสดงข้อมูลการตีพิมพ์
นักวิจัย ไสว บัวแก้ว
ชื่อบทความ Enhancing Functional Properties of Fermented Rice Cake by Using Germinated Black Glutinous Rice, Probiotic Yeast, and Enzyme Technology
ตีพิมพ์ใน วารสารวิชาการระดับนานาชาติ
ชื่อวารสาร/ชื่อการประชุมวิชาการ Food and Bioprocess Technology
ปีที่ 2023
ฉบับที่ -
วัน/เดือน/ปี (ที่ตีพิมพ์) 6 ม.ค. 2566
หน้าที่ -
ลักษณะบทความ
ไฟล์บทความ(ถ้ามี) [ Download ]
จำนวนการอ่าน
Best Screen Resolution 1024x768 pixel and Text Size as Medium

Copyright 2012 All Rights Reserved | Power by IRD.SKRU