 |
|
 |
|
|
| แสดงข้อมูลการตีพิมพ์ |
| นักวิจัย |
ขนิษฐา พันชูกลาง |
| ชื่อบทความ |
Effect of frozen storage and hydrocolloids on structural and rheological properties of frozen roti dough supplemented with rice bran |
| ตีพิมพ์ใน |
วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่อวารสาร/ชื่อการประชุมวิชาการ |
Food science and technology |
| ปีที่ |
- |
| ฉบับที่ |
- |
| วัน/เดือน/ปี (ที่ตีพิมพ์) |
8 มี.ค. 2564 |
| หน้าที่ |
1-8 |
| ลักษณะบทความ |
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติที่ปรากฏในฐานข้อมูลระดับนานาชาติตามประกาศ ก.พ.อ. หรือระเบียบคณะกรรมการการอุดมศึกษา ว่าด้วย หลักเกณฑ์การพิจารณาวารสารทางวิชาการสำหรับการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการ พ.ศ.2556 |
| ไฟล์บทความ(ถ้ามี) |
[ Download ] |
| จำนวนการอ่าน |
|
|
Best Screen Resolution 1024x768 pixel and Text Size as Medium
Copyright 2012 All Rights Reserved | Power by IRD.SKRU
|
|
|
|