ประวัตินักวิจัยและผลงาน
ข้อมูลส่วนตัว ผลงานวิจัย และทรัพย์สินทางปัญญา
ข้อมูลส่วนตัว
| ชื่อ - สกุล | รศ.นฤมล อัศวเกศมณี |
|---|---|
| เชื้อชาติ | ไทย |
| ตำแหน่ง | อาจารย์ |
| หน่วยงาน | คณะเทคโนโลยีการเกษตร |
| อีเมล | monmine2002@yahoo.com |
| ที่อยู่ | 218/17 ม.3 ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา |
| เบอร์ติดต่อ | 074 |
ผลงานวิจัย
หัวหน้าโครงการ นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2567). ศึกษาปัจจัยการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา : ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่ออิฐ ม.8 ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).
หัวหน้าโครงการ นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2565). การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการทำอาชีพประมงชายฝั่ง กรณีศึกษา : กลุ่มสตรีแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลบ้านบ่ออิฐ ม.๘ ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).
หัวหน้าโครงการ นฤมล อัศวเกศมณี. (2561). การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของเคยปลาที่ผลิตตามกระบวนการภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนทะเลน้อย พื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
หัวหน้าโครงการ นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2553). อิทธิพลของสภาวะการเพาะเลี้ยงที่มีต่อการผลิตสารสีโดย Monascus purpureus ATCC 16360 เพื่อใช้เป็นสารเร่งสีและการยับยั้งเชื้อ Aeromonas hydrophila ที่ทำให้เกิดโรคในปลาทอง. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบประมาณแผ่นดิน(วช.).
ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่
นฤมล อัศวเกศมณี. (2562). กระบวนการผลิตและคุณภาพของเคยปลา ที่ผลิตตามกระบวนการภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนทะเลน้อยพื้นที่ ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา จังหวัดสงขลา. การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ในวันที่ 6 กันยายน 2562 ณ อาคารบริการวิชาการและบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี หน้า 131-139, 131-139
นฤมล อัศวเกศมณี. (2564). กระบวนการพัฒนาแบบยั่งยืนของชุมชนประมงพื้นบ้าน : กลุ่มประมงอินทรีย์ชุมชนบ้านช่องฟืน ตำบลเกาะหมาก อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง. การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 4 พ.ศ. 2564 มหาวิทยาลัย-ชุมชนร่วมกันสร้างพันธกิจสัมพันธ์ตามศาสตร์พระราชา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ในวันที่ 7 มกราคม 2564 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ หน้า 618-629, 618-629
นฤมล อัศวเกศมณี. (2569). ศึกษาปัจจัยการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา : ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่ออิฐ ม.8 ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา. งานประชุมวิชาการเกษตรลุ่มน้ำโขง ครั้งที่ 4, 47-55
นฤมล อัศวเกศมณี. (2565). การสำรวจพรรณปลาในคลองทอน ตำบลทุ่งลาน อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา. การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 32 ประจำปี 2565 , 1220-1227
บริการวิชาการที่ทำ
| ปีงบประมาณ | ชื่อโครงการ | งบประมาณ (บาท) |
|---|
การจดทรัพย์สินทางปัญญา
| วันที่ประกาศ | ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์ | ประเภท |
|---|---|---|
| 2022-07-26 | กรรมวิธีการผลิตน้ำเคยปลาสำเร็จรูป | อนุสิทธิบัตร |