งานวิจัย
นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2567). ศึกษาปัจจัยการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทรัพยากรสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน กรณีศึกษา : ชาวประมงพื้นบ้าน บ้านบ่ออิฐ ม.8 ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจากงบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).
นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2565). การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการทำอาชีพประมงชายฝั่ง กรณีศึกษา : กลุ่มสตรีแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลบ้านบ่ออิฐ ม.๘ ต.เกาะแต้ว อ.เมือง จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจากงบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).
นฤมล อัศวเกศมณี. (2561). การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของเคยปลาที่ผลิตตามกระบวนการภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนทะเลน้อย พื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
นฤมล อัศวเกศมณี และคณะ. (2553). อิทธิพลของสภาวะการเพาะเลี้ยงที่มีต่อการผลิตสารสีโดย Monascus purpureus ATCC 16360 เพื่อใช้เป็นสารเร่งสีและการยับยั้งเชื้อ Aeromonas hydrophila ที่ทำให้เกิดโรคในปลาทอง. ได้รับทุนสนับสนุนจากงบประมาณแผ่นดิน(วช.).
ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่
นฤมล อัศวเกศมณี .
(2562) .
กระบวนการผลิตและคุณภาพของเคยปลา ที่ผลิตตามกระบวนการภูมิปัญญาท้องถิ่นชุมชนทะเลน้อยพื้นที่ ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา จังหวัดสงขลา .
การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี ในวันที่ 6 กันยายน 2562 ณ อาคารบริการวิชาการและบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี หน้า 131-139 ,
131-139
นฤมล อัศวเกศมณี .
(2564) .
กระบวนการพัฒนาแบบยั่งยืนของชุมชนประมงพื้นบ้าน : กลุ่มประมงอินทรีย์ชุมชนบ้านช่องฟืน ตำบลเกาะหมาก อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง .
การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 4 พ.ศ. 2564 มหาวิทยาลัย-ชุมชนร่วมกันสร้างพันธกิจสัมพันธ์ตามศาสตร์พระราชา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ในวันที่ 7 มกราคม 2564 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ หน้า 618-629 ,
618-629
นฤมล อัศวเกศมณี .
(2565) .
การสำรวจพรรณปลาในคลองทอน ตำบลทุ่งลาน อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา .
การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 32 ประจำปี 2565 ,
1220-1227
