ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ประวัตินักวิจัยและผลงาน

ข้อมูลส่วนตัว ผลงานวิจัย และทรัพย์สินทางปัญญา

ข้อมูลส่วนตัว

ชื่อ - สกุล	ผศ.ดร.ปวีณา ดิกิจ
เชื้อชาติ	ไทย
ตำแหน่ง	อาจารย์
หน่วยงาน	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
อีเมล	paweena_aom@hotmail.com
ที่อยู่	106 ม.3 ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110
เบอร์ติดต่อ	336949

ผลงานวิจัย

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2570). การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพจากน้ำมัลเบอร์รี่เพื่อยกระดับอาชีพและเสริมสร้างขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนบ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ตำบลคูหาใต้ อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2569). ผลิตภัณฑ์เยลลี่โพรไบโอติกเสริมสุขภาพจากน้ำมัลเบอรี่เข้มข้น. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา.

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2569). ผลของสารพรีไบโอติกต่อการเจริญเติบโตของโพรไบโอติกและความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้อาหารเน่าเสีย. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2568). การประเมินความปลอดภัยของแบคทีเรียโพรไบโอติกเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อในผลิตภัณฑ์แหนม. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2566). การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเห็ดสกุลนางรมเพื่อยกระดับอาชีพและเสริมสร้างขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนบ้านเห็ดรำแดง ต.รำแดง อ.สิงหนคร จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2565). การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นขนมจีนอบแห้งจากข้าวพื้นเมืองพันธุ์ช่อขิงทดแทนด้วยแป้งต้านการย่อย เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวช่อขิงบ้านกระอาน อ.เทพา จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา.

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ และคณะ. (2563). การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นขนมจีนแป้งหมักอบแห้งจากข้าวเมืองพันธุ์ช่อขิง พื้นที่บ้านกระอาน อ.เทพา จ.สงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ. (2560). การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในระหว่างการผลิตบูดูด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อและเทคนิค PCR-DGGE. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบประมาณแผ่นดิน(วช.).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ. (2559). การศึกษาการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในระหว่างการผลิตบูดูด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อและเทคนิค PCR-DGGE. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบประมาณแผ่นดิน(วช.).

หัวหน้าโครงการ ปวีณา ดิกิจ. (2557). การคัดเลือกและสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญและผลิตสารอิมัลซิไฟด์เออร์ชีวภาพจากเชื้อแบคทีเรียที่แยกได้. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา.

ผู้ร่วมวิจัย นิรัญญา บุญติ้น และ ปวีณา ดิกิจ. (2569). การพัฒนากล้าเชื้อผงเพื่อใช้ในกระบวนการผลิตขนมตาล. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.).

ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่

ปวีณา ดิกิจ. (2556). การคัดเลือกจุลินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอทานนอลจากน้ำตาลโตนดสด. การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 5 ฐานการวิจัยมหาวิทยาลัยกับการพัฒนาท้องถิ่น, (2556)-, 284-290

Paweena Dikit . (2014). Diversity of exopolysaccharide producing - bacteria from mangrove sediment in south of thailand. TSB international forum 2013, (2013)-, 40-43

Paweena Dikit . (2014). lsolation and screening of exopolysaccharide producing bacteria from mangrove sediment by using palm oilmill effunent as a subdtrate. tsb international Forum 2013, (2013)-, 48-51

ปวีณา ดิกิจ. (2558). Production and charaterization of biosurfactant produced by Ochrobacterum anthropi 2/3 using durin seed powder as a novel substrate. the 16 TSAE National Conference and the TsAE internationnal Conference, (2015)., 215-222

Paweena Dikit . (2019). production and application of biosurfactant produced by Agrobacterium rubi L5 isolated from mangrove sediments. Applied Mechanics and Materials, (2019)884, 98-104

ปวีณา ดิกิจ. (2562). การคัดเลือกแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากบูดู. "มศว.วิจัย" ครั้งที่ 12, (2562)1, 1358-1364

ปวีณา ดิกิจ. (2561). การประยุกต์ใช้เปลือกกล้วยเป็นแหล่งคาร์บอนสำหรับการผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากดินที่ปนเปื้อนน้ำมันหล่อลื่นเครื่องยนต์ที่ใช้แล้ว. วารสารวิชชา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, (2561)ฉบับพิเศษ, 39-53

Paweena Dikit . (2019). The Effective Emulsifying Property of Biosurfactant–Producing Marinobacter hydrocarbonoclasticus ST1 Obtained from Palm Oil Contaminated Sites. Applied Biochemistry and Microbiology, (2019)55(6), 615-625

Paweena Dikit . (2020). Application of Biosurfactants in the Medical Field. Walailak Journal of Science and Technology, (2020)17(2), 154-166

ปวีณา ดิกิจ. (2563). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมตาลด้วยกล้าเชื้อยีสต์ผง Candida krusei Y02 ที่คัดเลือกได้จากเนื้อลูกตาลสุก . การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 11 ปีการศึกษา 2563 วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้, (2563)1, BP154-BP160

ปวีณา ดิกิจ. (2564). ประสิทธิภาพของสารลดแรงตึงผิวชีวภาพที่ได้จากการหมักเปลือกส้มโอในการยับยั้งแบคทีเรีย. วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, (13)3, 704-716

Paweena Dikit . (2022). Possibility of Hydrogen Production from Glutamate-Acetate Medium by Rhodopseudomonas palustris TN1 under a Closed-Light System Conbined with the Solar Light Energy Systems. Chiang Mai Journal of Science , (49)2, 299-311

บริการวิชาการที่ทำ

ปีงบประมาณ	ชื่อโครงการ	งบประมาณ (บาท)

การจดทรัพย์สินทางปัญญา

วันที่ประกาศ	ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์	ประเภท