ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ประวัตินักวิจัยและผลงาน

ข้อมูลส่วนตัว ผลงานวิจัย และทรัพย์สินทางปัญญา

ข้อมูลส่วนตัว

ชื่อ - สกุล	ผศ.ณฐมน เสมือนคิด
เชื้อชาติ	ไทย
ตำแหน่ง	อาจารย์
หน่วยงาน	คณะเทคโนโลยีการเกษตร
อีเมล	nathamon.sa@skru.ac.th
ที่อยู่	160/56 ม.4 ต.เขารูปช้าง อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา
เบอร์ติดต่อ	074

ผลงานวิจัย

ผู้ร่วมวิจัย อดิศรา ตันตสุทธิกุล และ . (2555). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาปรุงรส. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบประมาณแผ่นดิน(วช.).

ผู้ร่วมวิจัย ธิติมา พานิชย์ และ . (2569). ศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงสดและแนวทางการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เครื่องแกง : กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงบ้านท่านางหอม. ได้รับทุนสนับสนุนจาก กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา.

ผู้ร่วมวิจัย ธิติมา พานิชย์ และ . (2569). สภาวะการผลิตที่เหมาะสมเพื่อลดการพองตัวของเต้าหู้ปลาซาลาเปาระหว่างการทอด. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบประมาณเงินรายได้และผลประโยชน์.

ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่

ณฐมน เสมือนคิด. (2561). การคัดเลือกชนิดข้าวเหนียวดำจากอำเภอจะนะ จังหวัดสงขลาที่เหมาะสมต่อการผลิตข้าวหมาก . การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ ครั้งที่ 3 ประจำปี 2561 “ขับเคลื่อนวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีสู่นวัตกรรม สร้างมูลค่า เพื่อความมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” ในระหว่างวันที่ 11-12 กุมภาพันธ์ 2561 ณ ห้องประชุมเซอรา อาคาร 24 มหาว, 72-83

ณฐมน เสมือนคิด. (2564). สมบัติทางกายภาพและการเสื่อมสภาพของยางธรรมชาติผสมแป้งข้าวโพด. การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 4 พ.ศ. 2564 “มหาวิทยาลัย-ชุมชนร่วมกันสร้างพันธกิจสัมพันธ์ตามศาสตร์พระราชา เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ในวันที่ 7 มกราคม 2564 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ หน้า 574-583, 574-583

ณฐมน เสมือนคิด. (2565). การศึกษาระดับค่าน้ำหนักของปัจจัยในการเลือกทำเลที่ตั้งแฟรนไชส์เครื่องดื่ม. รายงานสืบเนื่องจากการประชุม การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 13, 2778-2788

ณฐมน เสมือนคิด. (2562). การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกี้สำเร็จรูปจากเนื้อมะละกอต้มสุกซึ่งเป็นวัสดุเศษเหลือจากกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ชามะละกอ. การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 29 ประจำปี 2562 "วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน", 958-965

บริการวิชาการที่ทำ

ปีงบประมาณ	ชื่อโครงการ	งบประมาณ (บาท)

การจดทรัพย์สินทางปัญญา

วันที่ประกาศ	ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์	ประเภท