ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ประวัตินักวิจัยและผลงาน

ข้อมูลส่วนตัว ผลงานวิจัย และทรัพย์สินทางปัญญา

ข้อมูลส่วนตัว

ชื่อ - สกุล	ดร.วันฉัตร ศิริสาร
เชื้อชาติ	ไทย
ตำแหน่ง	อาจารย์
หน่วยงาน	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
อีเมล	xxx@xxx.com
ที่อยู่	160 หมู่ที่ 4 ถนนกาญจนวนิช ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา รหัสไปรษณีย์ 90000
เบอร์ติดต่อ	0-7426-0200-4

ผลงานวิจัย

หัวหน้าโครงการ วันฉัตร ศิริสาร และคณะ. (2565). การพัฒนาสูตรและการประยุกต์ใช้ผงกาแฟเพื่อเพิ่มมูลค่า อัตลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการของขนมกลีบลำดวนสูตรโบราณ. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).

ผู้ร่วมวิจัย พรชัย พุทธรักษ์ และ วันฉัตร ศิริสาร. (2564). ความรู้เรื่องโภชนาการ ทัศนคติ พฤติกรรมการบริโภคอาหารไร้ประโยชน์ และภาวะโภชนาการของนักเรียนผู้พิการทางสายตา ในโรงเรียนการศึกษาคนตาบอดธรรมสากล หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. ได้รับทุนสนับสนุนจาก งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา).

ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่

Wanchat Sirisarn . (2020). Acute Toxicity of Cypermethrin on Nile tilapia Fry. Walailak J Sci & Tech , (17)7, 708-718

วันฉัตร ศิริสาร. (2566). การประยุกต์ใช้แมนนิทอลและน้ำมันเมล็ดชาในขนมกลีบลำดวนเสริมกาแฟพลังงานต่ำ. วารสารฟิสิกส์และวิทยาศาสตร์ทั่วไป มหาวิทยาลัยราชภัฏในภูมิศาสตร์ภาคใต้, (7)2, 20-30. 2697-4444

บริการวิชาการที่ทำ

ปีงบประมาณ	ชื่อโครงการ	งบประมาณ (บาท)

การจดทรัพย์สินทางปัญญา

วันที่ประกาศ	ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์	ประเภท