ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ประวัตินักวิจัยและผลงาน

ข้อมูลส่วนตัว ผลงานวิจัย และทรัพย์สินทางปัญญา

ข้อมูลส่วนตัว

ชื่อ - สกุล	นางสาวเพียรผจง อินต๊ะรัตน์
เชื้อชาติ	ไทย
ตำแหน่ง	อาจารย์
หน่วยงาน	คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
อีเมล	phianphachong.in@skru.ac.th
ที่อยู่	160 หมู่ที่ 4 ถนนกาญจนวนิช ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา รหัสไปรษณีย์ 90000
เบอร์ติดต่อ	0-7426-0200-4

ผลงานวิจัย

ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่

เพียรผจง อินต๊ะรัตน์. (2568). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไวน์จากแป้งข้าวหมากวิสาหกิจชุมชนขนมไทยบ้านเหล้า ตําบลเขารูปช้าง อําเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา. รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นและสังคม (CSD สัมพันธ์) ระดับชาติ ครั้งที่ 23, (23)-, 313-322

เพียรผจง อินต๊ะรัตน์. (2569). การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบมันสำปะหลังเชิงนวัตกรรมจากทรัพยากรท้องถิ่นบ้านปราบ ตำบลเขารูปช้าง จังหวัดสงขลา. การประชุมวิชาการพัฒนาชุมชน ท้องถิ่น และสังคมระดับชาติ (CSD สัมพันธ์) ครั้งที่ 24 ภายใต้แนวคิด พหุวัฒนธรรมเพื่อการพัฒนาอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน, (24)1, 13801393

เพียรผจง อินต๊ะรัตน์. (2569). การพัฒนาพวงกุญแจกระจูดปักไหมด้วยลวดลายภูมิศาสตร์ เชิงสัญลักษณ์ เกาะหนู เกาะแมว และสะพานติณ พร้อม ตกแต่งด้านหลังด้วยผ้าปาเต๊ะของกลุ่มแม่บ้านทหารเรือ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา. การประชุมวิชาการพัฒนาชุมชน ท้องถิ่น และสังคมระดับชาติ (CSD สัมพันธ์) ครั้งที่ 24 ภายใต้แนวคิด พหุวัฒนธรรมเพื่อการพัฒนาอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน, (24)1, 1368-1369

บริการวิชาการที่ทำ

ปีงบประมาณ	ชื่อโครงการ	งบประมาณ (บาท)

การจดทรัพย์สินทางปัญญา

วันที่ประกาศ	ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์	ประเภท