ข้อมูลนักวิจัย
ข้อมูลส่วนตัว
| ชื่อ - สกุล | ดร.กษิเดช ฉันทกุล |
|---|---|
| เชื่อชาติ | ไทย |
| ตำแหน่ง | อาจารย์ |
| หน่วยงาน | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| อีเมล์ | dachoob@hotmail.com |
| ที่อยู่ | - |
| เบอร์ติดต่อ | 0954939552 |
งานวิจัย (ที่เป็นหัวหน้าโครงการ)
| ปีงบประมาณ | ชื่อโครงการ | แหล่งทุน |
|---|---|---|
| 2569 | ผลของการปรับสภาพ วิธีการทำแห้ง และการแปรรูปด้วยความร้อนต่อคุณภาพของเครื่องดื่มจากเศษเนื้อรังนก | กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) |
| 2567 | การพัฒนากระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งเพื่อสุขภาพจากข้าวสังข์หยด | งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา) |
งานวิจัย (ที่เป็นผู้ร่วมวิจัย)
| ปีงบประมาณ | ชื่อโครงการ | แหล่งทุน |
|---|
ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่
| ปีที่ตีพิมพ์ | ชื่อบทความ | แหล่งตีพิมพ์ |
|---|---|---|
| 2567 | Fatty Acid Profile and Thermal Behavior of Fat-Rich Edible Insect Oils Compared to Commonly Consumed Animal and Plant Oils | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
บริการวิชาการที่ทำ
| ปีงบประมาณ | ชื่อโครงการ | งบประมาณ |
|---|
การจดทรัพย์สินทางปัญญา
| วันที่ประกาศ | ผลงาน/สิ่งประดิษฐ์ | ประเภท |
|---|