| ชื่อโครงการ (ภาษาไทย) | การพัฒนาภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้สู่ตลาดอาหารอาเซียน : ข้าวยำปักษ์ใต้ในรูปแบบขนมครกญี่ปุ่นพร้อมซอสบูดู |
|---|---|
| ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ) | - |
| สาขางานวิจัย | สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| นักวิจัย |
วิภาวรรณ วงศ์สุดาลักษณ์ * ฐิติมาพร ศรีรักษ์ |
| แหล่งทุน | งบประมาณแผ่นดิน(วช.) |
| ปีงบประมาณ | 2557 |
| จำนวนงบประมาณ | 100,000 บาท |
| คำสำคัญ | ภูมิปัญญา อาหารท้องถิ่นภาคใต้ ข้าวยำ ซอสบูดู ขนมครกญี่ปุ่น |
| ระยะเวลาการทำวิจัย | 18 ส.ค. 2559 - 17 ส.ค. 2560 |
| สอดคล้องประเด็นวิจัย |
ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่สากล |
| Process | Progress |
|---|---|
| 1.ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย |
|
| 2.ทำสัญญาการวิจัย |
|
| 3.เบิกจ่ายงวดเงิน |
|
| 4.รายงานความก้าวหน้า |
|
| 5.รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ |
|
| 6.ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์ |
|