| ชื่อโครงการ (ภาษาไทย) | เส้นก๋วยเตี๋ยวจากวุ้นมะพร้าาวในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง |
|---|---|
| ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ) | Noodle by Nata de coconut in ready-to-eat frozen food |
| สาขางานวิจัย | สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| นักวิจัย |
วิภาวรรณ วงศ์สุดาลักษณ์ * |
| แหล่งทุน | งบประมาณแผ่นดิน(วช.) |
| ปีงบประมาณ | 2555 |
| จำนวนงบประมาณ | 110,000 บาท |
| คำสำคัญ | วุ้นมะพร้าว ทดแทน เส้นก๋วยเตี๋ยว อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง |
| ระยะเวลาการทำวิจัย | 5 ก.พ. 2556 - 4 ก.พ. 2557 |
| สอดคล้องประเด็นวิจัย |
|
| Process | Progress |
|---|---|
| 1.ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย |
|
| 2.ทำสัญญาการวิจัย |
|
| 3.เบิกจ่ายงวดเงิน |
|
| 4.รายงานความก้าวหน้า |
|
| 5.รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ |
|
| 6.ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์ |
|