ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

รายละเอียดงานวิจัย

ข้อมูลโครงร่างงานวิจัยและสถานะความก้าวหน้า

ย้อนกลับ

ข้อมูลโครงการ

ชื่อโครงการ (ภาษาไทย)	ผลของชนิดบรรจุภัณฑ์และเทคนิคการบรรจุต่อการยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกแกงคั่ว น้ำพริกแกงเผ็ด และน้ำพริกแกงส้มปักษ์ใต้
ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ)	Effects of Packaging Materials and Packaging Techniques on Shelf-life Improvement of Southern Roast Curry Paste, Spicy Curry Paste and Sour Curry Paste
สาขางานวิจัย	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
นักวิจัย	อัจฉรา เพิ่ม หัวหน้าโครงการ เสาวนิตย์ ชอบบุญ ผู้ร่วมวิจัย ปริญญา ทับเที่ยง ผู้ร่วมวิจัย
แหล่งทุน	กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
ปีงบประมาณ	2557
จำนวนงบประมาณ	60,000 บาท
คำสำคัญ (Keywords)	น้ำพริกแกงคั่ว น้ำพริกแกงเผ็ด น้ำพริกแกงส้ม บรรจุภัณฑ์ เทคนิคการบรรจุ roast curry pastespicy curry pastesour curry pastepackaging materialpackaging technique
ระยะเวลาการทำวิจัย	5 มิ.ย. 2557 - 4 มิ.ย. 2558
สอดคล้องประเด็นวิจัย

ติดตามความก้าวหน้า (Progress)

ขั้นตอนการดำเนินงาน	สถานะความก้าวหน้า
1. ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย	100%
2. ทำสัญญาการวิจัย	100%
3. เบิกจ่ายงวดเงิน	100%
4. รายงานความก้าวหน้า
5. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์	100%
6. ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์

หมายเหตุ: สถานะความก้าวหน้า

สำเร็จ 100% สำเร็จ 50-60% สำเร็จ 30-33% เริ่มต้น 1%