ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

รายละเอียดงานวิจัย

ข้อมูลโครงร่างงานวิจัยและสถานะความก้าวหน้า

ย้อนกลับ

ข้อมูลโครงการ

ชื่อโครงการ (ภาษาไทย)	การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากการหมักจากส้มแขกที่ประกอบด้วยฤทธิ์ทางชีวภาพ เพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ส้มแขกบ้านทุ่งเภา ต. เปียน อ.สะบ้าย้อย จ.สงขลา
ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ)	Development of fermented products from Garcinia atroviridis containing biological activities for increasing the competence of Ban Thung Phao Garcinia product processing community enterprise in Pien sub-district, Sabayoi district, Songkhla province
สาขางานวิจัย	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
นักวิจัย	ภวิกา มหาสวัสดิ์ หัวหน้าโครงการ
แหล่งทุน	กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ปีงบประมาณ	2570
จำนวนงบประมาณ	1,000,000 บาท
คำสำคัญ (Keywords)	ไวน์ น้ำส้มสายชูหมัก น้ำส้มสายชูหมักผสมน้ำผลไม้พร้อมดื่ม ส้มแขก ฤทธิ์ทางชีวภาพ
ระยะเวลาการทำวิจัย	31 ส.ค. 2568 - 31 ส.ค. 2568
สอดคล้องประเด็นวิจัย	การเกษตรและอาหารแปรรูป สิ่งแวดล้อม และพลังงาน

ติดตามความก้าวหน้า (Progress)

ขั้นตอนการดำเนินงาน	สถานะความก้าวหน้า
1. ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย	100%
2. ทำสัญญาการวิจัย
3. เบิกจ่ายงวดเงิน
4. รายงานความก้าวหน้า
5. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
6. ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์

หมายเหตุ: สถานะความก้าวหน้า

สำเร็จ 100% สำเร็จ 50-60% สำเร็จ 30-33% เริ่มต้น 1%