ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

รายละเอียดงานวิจัย

ข้อมูลโครงร่างงานวิจัยและสถานะความก้าวหน้า

ย้อนกลับ

ข้อมูลโครงการ

ชื่อโครงการ (ภาษาไทย)	ต้นแบบสูตรอาหารเชิงวัฒนธรรมจากเครื่องแกงพื้นถิ่นในพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา: กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงบ้านม่วงงาม กระแสสินธุ์
ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ)	Cultural Recipe Prototype from Local Curry Paste in the Songkhla Lake Basin: a Case Study of the Ban Muang Ngam Curry Paste Community Enterprise, Krasasin
สาขางานวิจัย	สาขาเศรษฐศาสตร์
นักวิจัย	ณิชาภัทร บุญรัตน์ หัวหน้าโครงการ ภัทริยา สังข์น้อย ผู้ร่วมวิจัย
แหล่งทุน	กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
ปีงบประมาณ	2569
จำนวนงบประมาณ	60,000 บาท
คำสำคัญ (Keywords)	ต้นแบบสูตรอาหารเชิงวัฒนธรรม เครื่องแกงพื้นถิ่น วิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงบ้านม่วงงาม ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา
ระยะเวลาการทำวิจัย	12 ม.ค. 2569 - 11 ม.ค. 2570
สอดคล้องประเด็นวิจัย	การเกษตรและอาหารแปรรูป สิ่งแวดล้อม และพลังงาน

ติดตามความก้าวหน้า (Progress)

ขั้นตอนการดำเนินงาน	สถานะความก้าวหน้า
1. ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย	100%
2. ทำสัญญาการวิจัย	100%
3. เบิกจ่ายงวดเงิน	100%
4. รายงานความก้าวหน้า
5. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
6. ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์

หมายเหตุ: สถานะความก้าวหน้า

สำเร็จ 100% สำเร็จ 50-60% สำเร็จ 30-33% เริ่มต้น 1%