ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

รายละเอียดงานวิจัย

ข้อมูลโครงร่างงานวิจัยและสถานะความก้าวหน้า

ย้อนกลับ

ข้อมูลโครงการ

ชื่อโครงการ (ภาษาไทย)	ศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงสดและแนวทางการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เครื่องแกง : กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงบ้านท่านางหอม
ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ)	Study on shelf-life extension of fresh curry paste and guidelines for increasing the value of curry paste products : a case study of the Ban Thanang Hom curry paste community enterprise group
สาขางานวิจัย	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
นักวิจัย	ธิติมา พานิชย์ หัวหน้าโครงการ อดิศรา ตันตสุทธิกุล ผู้ร่วมวิจัย ณฐมน เสมือนคิด ผู้ร่วมวิจัย อิทธิพร แก้วเพ็ง ผู้ร่วมวิจัย
แหล่งทุน	กองทุนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
ปีงบประมาณ	2569
จำนวนงบประมาณ	100,000 บาท
คำสำคัญ (Keywords)	เครื่องแกง การยืดอายุการเก็บรักษา เครื่องแกงก้อนพร้อมปรุง
ระยะเวลาการทำวิจัย	12 ม.ค. 2569 - 11 ม.ค. 2570
สอดคล้องประเด็นวิจัย	การเกษตรและอาหารแปรรูป สิ่งแวดล้อม และพลังงาน

ติดตามความก้าวหน้า (Progress)

ขั้นตอนการดำเนินงาน	สถานะความก้าวหน้า
1. ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย	100%
2. ทำสัญญาการวิจัย	100%
3. เบิกจ่ายงวดเงิน	100%
4. รายงานความก้าวหน้า
5. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
6. ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์

หมายเหตุ: สถานะความก้าวหน้า

สำเร็จ 100% สำเร็จ 50-60% สำเร็จ 30-33% เริ่มต้น 1%