| ชื่อโครงการ (ภาษาไทย) |
การพัฒนานวัตกรรมและยกระดับผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์แก่ผู้ประกอบการอาหารเชิงวัฒนธรรมในท้องถิ่นอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนบ้านพังเถียะ |
| ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ) |
Innovation and upgrading of One Tambon One Product for local cultural food entrepreneurs in Sathing Phra District, Songkhla Province: Case Study of Ban Pang Thia Community Enterprise |
| สาขางานวิจัย |
สาขาสังคมวิทยา |
| นักวิจัย |
ภัทริยา สังข์น้อย *
มีพร หาญชัยสุขสกุล
|
| แหล่งทุน |
งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา) |
| ปีงบประมาณ |
2566 |
| จำนวนงบประมาณ |
25,000 บาท |
| คำสำคัญ |
การพัฒนานวัตกรรมและยกระดับ,ผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์,ผู้ประกอบการ,อาหารเชิงวัฒนธรรม,อำเภอสทิงพระ,จังหวัดสงขลา,วิสาหกิจชุมชนบ้านพังเถียะ |
| ระยะเวลาการทำวิจัย |
1 ม.ค. 2566 - 31 ส.ค. 2566 |
| สอดคล้องประเด็นวิจัย |
|