ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

รายละเอียดงานวิจัย

ข้อมูลโครงร่างงานวิจัยและสถานะความก้าวหน้า

ย้อนกลับ

ข้อมูลโครงการ

ชื่อโครงการ (ภาษาไทย)	การพัฒนาสูตรและการประยุกต์ใช้ผงกาแฟเพื่อเพิ่มมูลค่า อัตลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการของขนมกลีบลำดวนสูตรโบราณ
ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ)	The development of Thai petal cookie enhanced with offee powder
สาขางานวิจัย	สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพและคณิตศาสตร์
นักวิจัย	วันฉัตร ศิริสาร หัวหน้าโครงการ ทวีสิน นาวารัตน์ ผู้ร่วมวิจัย
แหล่งทุน	งบวิจัยคณะ (เงินบำรุงการศึกษา)
ปีงบประมาณ	2565
จำนวนงบประมาณ	50,000 บาท
คำสำคัญ (Keywords)	ขนมกลีบลำดวน กาแฟ
ระยะเวลาการทำวิจัย	15 ม.ค. 2565 - 30 ก.ย. 2565
สอดคล้องประเด็นวิจัย

ติดตามความก้าวหน้า (Progress)

ขั้นตอนการดำเนินงาน	สถานะความก้าวหน้า
1. ส่งข้อเสนอโครงการวิจัย	100%
2. ทำสัญญาการวิจัย
3. เบิกจ่ายงวดเงิน
4. รายงานความก้าวหน้า
5. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์
6. ตีพิมพ์เผยแพร่/นำไปใช้ประโยชน์

หมายเหตุ: สถานะความก้าวหน้า

สำเร็จ 100% สำเร็จ 50-60% สำเร็จ 30-33% เริ่มต้น 1%