รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่
ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง
ข้อมูลบทความ
| ชื่อบทความ | Myosin and actin denaturation in frozen stored kuruma prawn Marsupenaeus japonicas myofibrils |
|---|---|
| ประเภทการตีพิมพ์ | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ (Fisheries Science) (2013) Published online 1 January 2013 |
| ผู้แต่ง |
ธิติมา พานิชย์ ผู้แต่งหลัก
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 1 ม.ค. 2556 |
| ปีที่ | - |
| ฉบับที่ | - |
| หมายเลขหน้า | - |
| อยู่ในฐานข้อมูล | |
| บทคัดย่อ (Abstract) |
|