| ชื่อบทความ |
Unique denaturation profiles of shrimp myosin and actin in frozen stored myofibrils |
| ประเภทการตีพิมพ์ |
ประชุมวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร |
การประชุมวิชาการระดับนานาชาติ 2012 International Conference on Food Science ณ Dalian Polytechnic University, Dalian, China ระหว่างวันที่ 29 30 สิงหาคม 2555 |
| ผู้แต่ง |
ธิติมา พานิชย์
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ |
30 ส.ค. 2555 |
| ปีที่ |
- |
| ฉบับที่ |
- |
| หมายเลขหน้า |
- |
| ลักษณะบทความ |
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ใน รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ หรือใน วารสารทางวิชาการระดับชาติ ที่ไม่อยู่ในฐานข้อมูล ตามประกาศ ก.พ.อ. หรือระเบียบคณะกรรมการการอุดมศึกษาว่าด้วย หลักเกณฑ์การพิจารณาวารสารทางวิชาการสำหรับการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการ พ.ศ.2556 แต่สถาบันนำเสนอสภาสถาบันอนุมัติและจัดทำเป็นประกาศให้ทราบเป็นการทั่วไป และแจ้งให้ กพอ./กกอ.ทราบภายใน 30 วันนับแต่วันที่ออกประกาศ |
| Abstract |
|