ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าจากแป้งสาคู
ประเภทการตีพิมพ์	ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	รายงานสืบเนื่องการประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภาคใต้ครั้งที่ 3 ประจำปี 2561
ผู้แต่ง	พรชัย พุทธรักษ์ ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	12 ก.พ. 2561
ปีที่	2561
ฉบับที่	-
หมายเลขหน้า	786-792
อยู่ในฐานข้อมูล
บทคัดย่อ (Abstract)