รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไวน์จากแป้งข้าวหมากวิสาหกิจชุมชนขนมไทยบ้านเหล้า ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
ประเภทการตีพิมพ์ ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นและสังคม (CSD สัมพันธ์) ระดับชาติ ครั้งที่ 23
ผู้แต่ง เพียรผจง อินต๊ะรัตน์
เพ็ญนภา จันทร์แดง
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 1 ก.พ. 2568
ปีที่ 23
ฉบับที่ -
หมายเลขหน้า 313-322
ลักษณะบทความ
Abstract -