ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กกล้วยหอมสอดไส้สู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนของกลุ่ม แม่บ้านสัมมนาชีพขนมไทยบ้านไร่ ตำบลทุ่งหวัง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
ประเภทการตีพิมพ์	ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นและสังคม (CSD สัมพันธ์) ระดับชาติ ครั้งที่ 23
ผู้แต่ง	ณัฏฐาพงศ์ อภิโชติเดชาสกุล ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	1 ก.พ. 2568
ปีที่	23
ฉบับที่	-
หมายเลขหน้า	333-345
อยู่ในฐานข้อมูล	ประชุมวิชาการระดับชาติ
บทคัดย่อ (Abstract)	-