รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กกล้วยหอมสอดไส้สู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชนของกลุ่ม แม่บ้านสัมมนาชีพขนมไทยบ้านไร่ ตำบลทุ่งหวัง อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
ประเภทการตีพิมพ์ ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นและสังคม (CSD สัมพันธ์) ระดับชาติ ครั้งที่ 23
ผู้แต่ง ณัฏฐาพงศ์ อภิโชติเดชาสกุล
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 1 ก.พ. 2568
ปีที่ 23
ฉบับที่ -
หมายเลขหน้า 333-345
ลักษณะบทความ
Abstract -