รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่จากแป้งกล้วยสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านม้าเงย อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
ประเภทการตีพิมพ์ ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ (รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นและสังคม (CSD สัมพันธ์) ระดับชาติ ครั้งที่ 23
ผู้แต่ง ณัฏฐาพงศ์ อภิโชติเดชาสกุล
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 1 ก.พ. 2568
ปีที่ 23
ฉบับที่ -
หมายเลขหน้า 304-312
ลักษณะบทความ
Abstract -