ชื่อบทความ | คุณสมบัติทางสุขภาพของผักพื้นบ้านในอาหารท้องถิ่นภาคใต้ จังหวัดสงขลา : การสำรวจ และรวบรวมตำรับมาตรฐานอาหารปักษ์ใต้ |
---|---|
ประเภทการตีพิมพ์ | ประชุมวิชาการระดับชาติ |
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 9 นวัตกรรมและสื่อสร้างสรรค์สู่เป้าหมายการพัฒนามนุษย์และสังคมอย่างเท่าทียม |
ผู้แต่ง |
นพมาศ ร่มเกตุ คันธมาทน์ กาญจนภูมิ |
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 22 ม.ค. 2568 |
ปีที่ | - |
ฉบับที่ | - |
หมายเลขหน้า | 196-211 |
ลักษณะบทความ | |
Abstract | - |