| ชื่อบทความ | Nutritional properties, bioactive compounds, antioxidant activities, and consumer acceptance ofbuttercakeenhancedwithSangyodrice(OryzasativaL.)flour |
|---|---|
| ประเภทการตีพิมพ์ | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | International Journal of Innovative Research and Scientific Studies |
| ผู้แต่ง |
ไสว บัวแก้ว |
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 4 ก.พ. 2568 |
| ปีที่ | 2025 |
| ฉบับที่ | 8 |
| หมายเลขหน้า | 924-938 |
| ลักษณะบทความ | |
| Abstract | - |