ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	Nutritional properties, bioactive compounds, antioxidant activities, and consumer acceptance ofbuttercakeenhancedwithSangyodrice(OryzasativaL.)flour
ประเภทการตีพิมพ์	วารสารวิชาการระดับนานาชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	International Journal of Innovative Research and Scientific Studies
ผู้แต่ง	ไสว บัวแก้ว ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	4 ก.พ. 2568
ปีที่	2025
ฉบับที่	8
หมายเลขหน้า	924-938
อยู่ในฐานข้อมูล	Scimago Q 3,4
บทคัดย่อ (Abstract)	-