ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	อาหารเปอรานากัน: ภูมิปัญญาวัฒนธรรมบนฐานอัตลักษณ์พหุวัฒนธรรมเมืองสตูล
ประเภทการตีพิมพ์	วารสารวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	มหาจุฬานาครทรรศน์
ผู้แต่ง	สิรีธร ถาวรวงศา ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	30 ก.ย. 2569
ปีที่	13
ฉบับที่	9
หมายเลขหน้า	354-367
อยู่ในฐานข้อมูล	TCI กลุ่ม 1
บทคัดย่อ (Abstract)	-