| ชื่อบทความ | Application of Clove Oil and Sonication Process on the Influence of the Functional Properties of Mung Bean Flour-Based Edible Film |
|---|---|
| ประเภทการตีพิมพ์ | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | membranes |
| ผู้แต่ง |
อิทธิพร แก้วเพ็ง |
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 20 พ.ค. 2565 |
| ปีที่ | 12 |
| ฉบับที่ | 5 |
| หมายเลขหน้า | 535-549 |
| ลักษณะบทความ | |
| Abstract | - |