รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ สภาวะการผลิตวุ้นสวรรค์จากไซรัปกล้วยน้ำว้าโดย Acetobecter sp. TISTR 1014
ประเภทการตีพิมพ์ วารสารวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการวารสารวิชชาปีที่ 40 ฉบับที่ 2(กรกฎาคม-ธันวาคม 2564)
ผู้แต่ง อดิศรา ตันตสุทธิกุล
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 17 ธ.ค. 2564
ปีที่ 40
ฉบับที่ 2
หมายเลขหน้า 97-105
ลักษณะบทความ
Abstract -