ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	ผลของการลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ขนมไทย
ประเภทการตีพิมพ์	ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	รายงานประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ครั้งที่ 8 และ การประชุมวิชาการระดับนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ครั้งที่ 1
ผู้แต่ง	พรชัย พุทธรักษ์ ผู้แต่งหลัก โอภาส อิสโม
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	22 ก.พ. 2566
ปีที่	8
ฉบับที่	1
หมายเลขหน้า	977-986
อยู่ในฐานข้อมูล	ประชุมวิชาการระดับชาติ
บทคัดย่อ (Abstract)	-