รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ ความแปรผันทางสัณฐานวิทยาของหอยเสียบ (Donax faba Gmelin, 1791) และปัจจัย สิ่งแวดล้อมบางประการบริเวณหาดบางหอยและหาดบางเรือนาค จังหวัดสงขลา
ประเภทการตีพิมพ์ วารสารวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร ว.วิทย. มข.
ผู้แต่ง นุชจรินทร์ เพชรเกลี้ยง
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 4 ก.พ. 2565
ปีที่ 49
ฉบับที่ 4
หมายเลขหน้า 351-361
ลักษณะบทความ
Abstract หอยเสียบ (Donax faba Gmelin, 1791) เป็นหอยสองฝาที่พบบริเวณชายฝั่งทะเล ชุมชนนำมาใช้เป็นอาหารท้องถิ่น มี
ลักษณะเปลือกที่หลากหลายและยังมีการศึกษาความแปรผันทางสัณฐานวิทยาน้อย โดยเฉพาะบริเวณชายหาด อำเภอสิงหนคร จังหวัด
สงขลา จึงได้เก็บตัวอย่างหอยเสียบในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม พ.ศ. 2563 จากทั้งหมด 4 สถานี เพื่อศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยา
และปัจจัยสิ่งแวดล้อมบางประการในแหล่งอาศัย ผลการศึกษาพบว่า หอยเสียบที่อาศัยอยู่บริเวณหาดบางหอยและหาดบางเรือนาค มี
ทั้งหมด 8 รูปแบบ สีและลวดลายของเปลือกหอยที่พบมากที่สุดคือแบบ F มีลักษณะเปลือกค่อนข้างเหลือง จนถึงน้ำตาลแดง มีเส้น
ลวดลายในแนวนอน และเส้นลวดลายแฉกรัศมีสีม่วงแซมด้วยสีเหลืองน้ำตาลจากส่วนยอดของเปลือก เปลือกหอยทั้งหมดมีความกว้าง
เฉลี่ย 21.99±2.37 มิลลิเมตร ความสูงเฉลี่ย 14.04±1.94 มิลลิเมตร และน้ำหนักเฉลี่ย 1.85±0.61 กรัม อุณหภูมิของน้ำและดิน ความ
เป็นกรด-ด่างของน้ำและดิน ความเค็มของน้ำมีค่าใกล้เคียงกันทุกสถานี ปริมาณอินทรีย์วัตถุอยู่ในช่วง 0.01 – 0.21 เปอร์เซ็นต์ และ
ขนาดอนุภาคตะกอนดินส่วนใหญ่เป็นทรายละเอียด และทรายหยาบมาก เมื่อเปรียบเทียบขนาดของหอยเสียบ D. faba ระหว่างเปลือก
ทั้ง 8 รูปแบบ พบว่า ความกว้างและน้ำหนักเฉลี่ยไม่แตกต่างกันแต่ความสูงของเปลือกมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
(p<0.05) ในแต่ละสถานีพบหอยทั้ง 8 แบบ ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน พบหอยขนาดใหญ่ที่สุดที่หาดบางเรือนาคในเดือนสิงหาคม ทั้งนี้
อาจมีสาเหตุมาจากความแปรผันของปัจจัยสิ่งแวดล้อมในแต่ละสถานีและช่วงเวลา โดยเฉพาะขนาดตะกอนดิน และปริมาณอินทรียวัตถุ
ที่ทำให้ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของหอยเสียบมีความแตกต่างกัน