รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่

ชื่อบทความ การพยากรณ์ยอดขายกล้วยไข่ฉาบ กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนพื้นที่ จังหวัดนครศรีธรรมราช
ประเภทการตีพิมพ์ ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร งานประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 9 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร
ผู้แต่ง ธนะรัตน์ รัตนกูล
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ 27 พ.ย. 2564
ปีที่ 9
ฉบับที่ -
หมายเลขหน้า 2070-2084
ลักษณะบทความ
Abstract การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการพยากรณ์ยอดขายกล้วยไข่ฉาบ กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนพื้นที่ จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยประยุกต์ใช้การพยากรณ์ด้วยวิธีอนุกรมเวลา 4 วิธี คือ การหาค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่อย่างง่าย 3 เดือน การหาค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ถ่วงน้าหนัก 3 เดือน วิธีปรับเรียบเอ็กซ์โปเนนเชียลที่ค่า α = 0.1 และวิธีปรับเรียบเอ็กซ์โปเนนเชียลที่ α = 0.5 จากนั้นคานวณหาค่าความคลาดเคลื่อนของการพยากรณ์ จากค่าเฉลี่ยความผิดพลาดสัมบูรณ์ (MAD) ค่าความคลาดเคลื่อนกาลังสองเฉลี่ย (MSE) และ ค่าสัมบูรณ์ของเปอร์เซ็นต์ของความคลาดเคลื่อน (MAPE) ผลการวิจัยพบว่า การพยากรณ์ด้วยวิธีปรับเรียบเอ็กซ์โปเนนเชียล ที่ α = 0.1 ให้ค่าความคลาดเคลื่อนต่าที่สุด ของปี พ.ศ.2562 สาหรับปี พ.ศ. 2563 และปี พ.ศ.2564 พบว่าวิธีการพยากรณ์ด้วยการเฉลี่ยเคลื่อนที่ 3 เดือน แบบถ่วงน้าหนักเป็นวิธีที่ให้ค่าความคลาดเคลื่อนต่าที่สุด ผลที่ได้จากการวิจัยนาไปใช้เป็นข้อเสนอแนะในการวางแผนจัดหาวัตถุดิบให้สอดคล้องกับความต้องการสินค้าของกลุ่มวิสาหกิจ