รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่
ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง
ข้อมูลบทความ
| ชื่อบทความ | การประยุกต์ใช้เชื้อ Lactobacillus plantarum ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติ |
|---|---|
| ประเภทการตีพิมพ์ | ประชุมวิชาการระดับชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มศรีอยุธยาครั้งที่ 10 (NCSAG2019) วิจัย นวัตกรรม นำการพัฒนาท้องถิ่น |
| ผู้แต่ง |
อัจฉรา เพิ่ม ผู้แต่งหลัก
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 4 ก.ค. 2562 |
| ปีที่ | - |
| ฉบับที่ | - |
| หมายเลขหน้า | 328-332 |
| อยู่ในฐานข้อมูล | |
| บทคัดย่อ (Abstract) |
|