ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	การเพิ่มการรอดชีวิตของเชื้อ Lactobacillus plantarum TISTR541 โดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเพกทิน
ประเภทการตีพิมพ์	ประชุมวิชาการระดับชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	การประชุมวิชาการระดับชาติเทคโนโลยีภาคใต้วิจัย ครั้งที่ 9 หัวข้อ Social innovation : นวัตกรรมเพื่อสังคม
ผู้แต่ง	อัจฉรา เพิ่ม ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	22 ก.พ. 2562
ปีที่	-
ฉบับที่	-
หมายเลขหน้า	167-181
อยู่ในฐานข้อมูล
บทคัดย่อ (Abstract)