รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่
| ชื่อบทความ |
การเพิ่มการรอดชีวิตของเชื้อ Lactobacillus plantarum TISTR541 โดยวิธีการห่อหุ้มร่วมกับเพกทิน |
| ประเภทการตีพิมพ์ |
ประชุมวิชาการระดับชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร |
การประชุมวิชาการระดับชาติเทคโนโลยีภาคใต้วิจัย ครั้งที่ 9 หัวข้อ Social innovation : นวัตกรรมเพื่อสังคม |
| ผู้แต่ง |
อัจฉรา เพิ่ม
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ |
22 ก.พ. 2562 |
| ปีที่ |
- |
| ฉบับที่ |
- |
| หมายเลขหน้า |
167-181 |
| ลักษณะบทความ |
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ใน รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ |
| Abstract |
|