รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่
ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง
ข้อมูลบทความ
| ชื่อบทความ | Evaluation of Lactobacillus plantarum encapsulate with Eleutherine americana oligosaccharide extract as food additive in yoghurt |
|---|---|
| ประเภทการตีพิมพ์ | วารสารวิชาการระดับนานาชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร | Brazilian Journal of Microbiology |
| ผู้แต่ง |
อัจฉรา เพิ่ม ผู้แต่งหลัก
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ | 3 ธ.ค. 2561 |
| ปีที่ | 50 |
| ฉบับที่ | - |
| หมายเลขหน้า | 237-246 |
| อยู่ในฐานข้อมูล | |
| บทคัดย่อ (Abstract) |
|