รายละเอียดข้อมูลการตีพิมพ์เผยแพร่
| ชื่อบทความ |
การศึกษาการใช้น้ำนมข้าวโพดทดแทนนมโคต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของคัสตาร์ดในผลิตภัณฑ์
ทาร์ตไข่เสริมซังข้าวโพด
|
| ประเภทการตีพิมพ์ |
ประชุมวิชาการระดับชาติ |
| ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร |
การประชุมการประชุมวิชาการระดับชาติ ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเครือข่ายภาคใต้ ครั้งที่ 5
วันที่ 6-7 กุมภาพันธ์ 2563
|
| ผู้แต่ง |
สุรีย์พร กังสนันท์
|
| วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ |
12 เม.ย. 2563 |
| ปีที่ |
- |
| ฉบับที่ |
- |
| หมายเลขหน้า |
20-30 |
| ลักษณะบทความ |
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ใน รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ |
| Abstract |
|