ระบบฐานข้อมูลวิจัยและบริการวิชาการ

ข้อมูลเชิงลึกของบทความวิจัยและผู้แต่ง

ชื่อบทความ	Applications of microencapsulated Bifidobacterium longum with Eleutherine americana in fresh milk tofu and pineapple juice
ประเภทการตีพิมพ์	วารสารวิชาการระดับนานาชาติ
ชื่องานประชุมวิชาการ/วารสาร	Nutrients
ผู้แต่ง	อัจฉรา เพิ่ม ผู้แต่งหลัก
วันที่ตีพิมพ์/นำเสนอ	3 เม.ย. 2558
ปีที่	7
ฉบับที่	0
หมายเลขหน้า	831-848
อยู่ในฐานข้อมูล
บทคัดย่อ (Abstract)