| ภายใต้โครงการใหญ่ : | โครงการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชนเพื่อความยั่งยืน |
|---|---|
| ชื่อโครงการ : | โครงการศูนย์การเรียนรู้เพื่อการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์ Net zero on campus เพื่อรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (ปีที่ 1) กิจกรรมลงพื้นที่เพื่อพัฒนานวัตกรรมการยกระดับชุมชนเพื่อรองรับมาตรฐานผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำ 1 จังหวัด 1 ช |
| สาขาวิชาการ : | สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| คำสำคัญ (Keywords) : | ลงพื้นที่, นวัตกรรม, คาร์บอนต่ำ |
| ปีงบประมาณ พ.ศ. : | 2569 |
| ได้รับงบประมาณ : | 224,700 บาท |
| ประเภทโครงการ : | โครงการพัฒนา |
| สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ : | 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านสิ่งแวดล้อม |
| แหล่งงบประมาณ : | งบประมาณแผ่นดิน |
| หน่วยงาน : | วิทยาลัยนวัตกรรมและการจัดการ |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ : | มุมตาส มีระมาน |
| วันที่จัดโครงการ : | 28 - 29 มีนาคม, 1, 16, 17 - 23, 25 - 30 เมษายน, 1 พฤษภาคม 2569 |
|---|---|
| ที่มาของปัญหา : | ชุมชนยังมีข้อจำกัดด้านกระบวนการผลิตที่ก่อให้เกิดการใช้พลังงานและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ขาดความรู้ในการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์และการจัดเก็บข้อมูลการผลิตที่เป็นระบบรวมถึงยังมีการใช้ทรัพยากรและจัดการวัสดุเหลือทิ้งอย่างไม่เต็มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์บางส่วนยังต้องพัฒนาให้มีมาตรฐานและอัตลักษณ์ที่ชัดเจน เพื่อเพิ่มมูลค่าและรองรับตลาดผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำอย่างยั่งยืน |
| วิธีแก้ปัญหา : | จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบในแต่ละจังหวัดสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำอย่างเป็นรูปธรรม |
| พื้นที่ดำเนินงาน : | วิสาหกิจชุมชนกะลา จังหวัดสตูล, วิสาหกิจชุมชนทุเรียนทอดกรอบ จังหวัดพัทลุง, วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเบา จังหวัดสงขลา |
| กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : | สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา จำนวน 30 คน, สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จำนวน 30 คน, สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล จำนวน 30 คน |
| กระบวนการดำเนินงาน : | จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนต้นแบบในแต่ละจังหวัดสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์คาร์บอนต่ำอย่างเป็นรูปธรรม |
| ประเภทผลผลิต (Output) : | พัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต |
|---|---|
| รายการผลผลิต : | จำนวนนวัตกรรมการพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม 3 นวัตกรรม |
| จำนวนที่ขายได้ : | 0 ชิ้น |
| ยอดขาย : | 0 บาท |
| จำนวนผู้เข้าอบรม : | 0 คน |
| จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ : | 0 คน |
| จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ : | 0 คน |
| ผลลัพธ์ (Outcome) : | 1. วิสาหกิจชุมชนและชุมชนมีทักษะที่ต่อยอดได้จากความรู้ในกิจกรรมที่ 1 ด้านแนวคิดในการลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเกิดแนวทาง/แนวคิดในการจัดการทรัพยากรในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมีประสิทธิภาพ 2. ผลิตภัณฑ์ชุมชนได้รับประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์เบื้องต้น เพื่อเตรียมความพร้อมเข้าสู่การขอรับรองมาตรฐานคาร์บอนฟุตพริ้นท์ผลิตภัณฑ์ อันส่งผลต่อการเพิ่มความน่าเชื่อถือและศักยภาพทางการตลาดในอนาคต 3. ชุมชนเกิดความตระหนักรู้และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตโดยคำนึงถึงการลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนในวัฎจักรการผลิตผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การได้มาซึ่งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต การขนส่ง การใช้งาน และการกำจัดซาก ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Economy) และการพัฒนาที่ยั่งยืน |
| ภาคีเครือข่าย : | วิสาหกิจชุมชนกะลา จังหวัดสตูล, วิสาหกิจชุมชนทุเรียนทอดกรอบ จังหวัดพัทลุง, วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเบา จังหวัดสงขลา |