รายละเอียดโครงการบริการวิชาการ

1. ข้อมูลทั่วไป
ภายใต้โครงการใหญ่ : โครงการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชนเพื่อความยั่งยืน
ชื่อโครงการ : โครงการศูนย์การเรียนรู้เพื่อการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยสู่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์ Net zero on campus เพื่อรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (ปีที่ 1) อบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง แนวทางการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้น ผลิตภัณฑ์ 1 จังหวัด
1 ชุมชน
สาขาวิชาการ : สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
คำสำคัญ (Keywords) : การประเมิน, คาร์บอนฟุตพริ้น, ผลิตภัณฑ์
ปีงบประมาณ พ.ศ. : 2569
ได้รับงบประมาณ : 141,900 บาท
ประเภทโครงการ : โครงการอบรม/บริการวิชาการ
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ : 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านสิ่งแวดล้อม
แหล่งงบประมาณ : งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน : วิทยาลัยนวัตกรรมและการจัดการ
ผู้รับผิดชอบโครงการ : มุมตาส มีระมาน
2. ข้อมูลการดำเนินงาน
วันที่จัดโครงการ : 17-18, 24-25, 31 มกราคม, 1 กุมภาพันธ์ 2569
ที่มาของปัญหา : ในระดับชุมชนและท้องถิ่น ผู้ประกอบการขนาดเล็ก (SMEs) และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนยังขาดความรู้ ความเข้าใจ และทักษะเชิงปฏิบัติในการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ไม่สามารถพัฒนาศักยภาพการแข่งขันหรือสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่
วิธีแก้ปัญหา : จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในชุมชนให้สามารถผลิตสินค้าอย่างยั่งยืน
พื้นที่ดำเนินงาน : วิสาหกิจชุมชนกะลา ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล, วิสาหกิจชุมชนทุเรียนทอดกรอบ ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง, วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเบา อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา จำนวน 30 คน, สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง จำนวน 30 คน, สมาชิกในชุมชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่ตำบลปากน้ำ อำเภอละงู จังหวัดสตูล จำนวน 30 คน
กระบวนการดำเนินงาน : จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในชุมชนให้สามารถผลิตสินค้าอย่างยั่งยืน
3. ผลผลิต และ ผลลัพธ์
ประเภทผลผลิต (Output) : พัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต
รายการผลผลิต : 1. จำนวนประชากรที่เข้าร่วมโครงการที่เกิดความตระหนักรู้และปรับตัวอย่างน้อยร้อยละ 60, 2. จำนวนประชากรในท้องถิ่นที่ได้รับการพัฒนา 90 คน, 3. จำนวนชุมชน ที่ได้รับการพัฒนา 3 ชุมชน, 4. จำนวนประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดความตระหนักรู้และปรับตัวเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 90 คน, 5. จำนวนประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ 90 คน, 6. จำนวนชุมชนรักษ์โลกเพื่อรับมือ
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 3 ชุมชน, 7. ชุมชนหรือประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีสมรรถนะเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมเพิ่มขึ้นร้อยละ 20
จำนวนที่ขายได้ : 0 ชิ้น
ยอดขาย : 0 บาท
จำนวนผู้เข้าอบรม : 90 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ : 75 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ : 75 คน
ผลลัพธ์ (Outcome) : 1. ผู้เข้าร่วมโครงการได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะยื่นขอการรับรองฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์และรอการติดตามผลในขั้นตอนการยื่นขอรับรอง
2. ผู้เข้าร่วมโครงการวางแผนการลดกระบวนการขั้นตอนการผลิตที่พบว่ามีการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกโดยวางแผนใช้พลังงานสะอาดอื่น ๆ ทดแทนไม้ฟืน ถ่านและแก๊ส
3. ผู้เข้าร่วมโครงการวางแผนการลดกระบวนการขั้นตอนการผลิตที่พบว่ามีการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกโดยวางแผนใช้พลังงานสะอาดอื่น ๆ ทดแทนไม้ฟืน ถ่านและแก๊ส และการนำกากเหลือทิ้งมาใช้ประโยชน์ใหม่ ทั้งนี้รอการติดตามผลการดำเนินการในกิจกรรมที่ 2 และการประเมิน SROI
4. ผู้เข้าร่วมโครงการเข้าใจและสามารถบอกแหล่งที่มาของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากขั้นตอนการผลิตทั้ง 5 ขั้นตอน และมีการวางแผนด้านการลดก๊าซเรือนกระจกที่สามารถดำเนินการได้ เพื่อติดตามการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
5. เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา วิสาหกิจชุมชนกะลา จังหวัดสตูล วิสาหกิจชุมชนทุเรียนทอดกรอบ จังหวัดพัทลุง และวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเบา จังหวัดสงขลา
ภาคีเครือข่าย : วิสาหกิจชุมชนกะลา จังหวัดสตูล, วิสาหกิจชุมชนทุเรียนทอดกรอบ จังหวัดพัทลุง, วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์จากมะม่วงเบา จังหวัดสงขลา