รายละเอียดโครงการบริการวิชาการ

1. ข้อมูลทั่วไป
ภายใต้โครงการใหญ่ : โครงการยกระดับการท่องเที่ยวโดยชุมชนภายใต้ผลไม้อัตลักษณ์ภาคใต้ (ตาลโตนด) สงขลา
ชื่อโครงการ : จัดนิทรรศการเทศกาลตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระ
สาขาวิชาการ : สาขาเทคโนโลยีสารสนเทศและนิเทศศาสตร์
คำสำคัญ (Keywords) : นิทรรศการ, เทศกาลตาลโตนด, คาบสมุทรสทิงพระ
ปีงบประมาณ พ.ศ. : 2569
ได้รับงบประมาณ : 800,000 บาท
ประเภทโครงการ : กิจกรรมสัมพันธ์
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ : 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ : งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและพัฒนา
ผู้รับผิดชอบโครงการ : สายฝน ไชยศรี
2. ข้อมูลการดำเนินงาน
วันที่จัดโครงการ : วันที่ 8 - 14 มิถุนายน 2569
ที่มาของปัญหา : องค์ความรู้ ภูมิปัญญา ผลิตภัณฑ์ และอัตลักษณ์เกี่ยวกับตาลโตนดของคาบสมุทรสทิงพระยังขาดพื้นที่ในการเผยแพร่และนำเสนออย่างเป็นระบบ ทำให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังไม่เห็นคุณค่าและศักยภาพของตาลโตนดในมิติด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวอย่างเต็มที่
วิธีแก้ปัญหา : จัดนิทรรศการเทศกาลตาลโตนดคาบสมุทรสทิงพระ และเทศกาลเปิดตลาดสนามชัย เพื่อรวบรวมและนำเสนอองค์ความรู้ ภูมิปัญญา วิถีชีวิต ผลิตภัณฑ์แปรรูป และเรื่องราวอัตลักษณ์ของตาลโตนด พร้อมเปิดพื้นที่ให้ชุมชนและผู้ประกอบการนำเสนอและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ รวมถึงจัดกิจกรรมสร้างการมีส่วนร่วมของนักท่องเที่ยว
พื้นที่ดำเนินงาน : 1. ที่ว่าการอำเภอสทิงพระ อ.สทิงพระ จ.สงขลา, 2. ตลาดฉันทนา (สนามชัย) อ.สทิงพระ จ.สงขลา
กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : ประชาชน จำนวน 300 คน
กระบวนการดำเนินงาน : จัดนิทรรศการเทศกาลตาลโตนด คาบสมุทรสทิงพระ
3. ผลผลิต และ ผลลัพธ์
ประเภทผลผลิต (Output) : พัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต
รายการผลผลิต : 1. มีบูธ/กิจกรรม จำนวน 1 บูธ, 2. ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ จำนวน 586 คน, 3. จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ จำนวน 10 ผลิตภัณฑ์
จำนวนที่ขายได้ : 0 ชิ้น
ยอดขาย : 0 บาท
จำนวนผู้เข้าอบรม : 586 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ : 100 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ : 100 คน
ผลลัพธ์ (Outcome) : 1. มีบูธ/กิจกรรม จำนวน 1 บูธ, 2. ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ จำนวน 586 คน, 3. จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ จำนวน 10 ผลิตภัณฑ์
ภาคีเครือข่าย : ที่ว่าการอำเภอสทิงพระ, อบต.สนามชัย, วิสาหกิจชุมชน/ผู้ประกอบการ OTOP, ผู้ประกอบการร้านค้าตลาดสนามชัย, หมวดการทางสทิงพระ, แขวงการทางหลวงที่ 1 สงขลา