รายละเอียดโครงการบริการวิชาการ

1. ข้อมูลทั่วไป
ภายใต้โครงการใหญ่ : โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
ชื่อโครงการ : กิจกรรมที่ 12 ยกระดับเศรษฐกิจชุมชนบนหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในพื้นที่พหุวัฒนธรรม ปีที่ 2
สาขาวิชาการ : สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
คำสำคัญ (Keywords) : พหุวัฒนธรรม, ปรัชญา, ยกระดับ
ปีงบประมาณ พ.ศ. : 2569
ได้รับงบประมาณ : 196,600 บาท
ประเภทโครงการ : โครงการพัฒนา
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ : 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ : งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน : คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ผู้รับผิดชอบโครงการ : มงคล เทพรัตน์
2. ข้อมูลการดำเนินงาน
วันที่จัดโครงการ : 1 ธันวาคม 2568 - 30 มิถุนายน 2569
ที่มาของปัญหา : - สมาชิกมีรายได้เสริมต่ำ
- สมาชิกให้ความสำคัญกับมาตรฐานการผลิตต่ำ
- มีเศษเหลือในท้องถิ่น เช่น ขี้เลื่อย เศษวัสดุ
- ขาดแหล่งเรียนรู้ในชุมชน
วิธีแก้ปัญหา : - ส่งเสริมการพัฒนาและเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม โดยสนับสนุนการผลิตและจำหน่ายน้ำผึ้งและเห็ด เพื่อสร้างรายได้เสริมและเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้แก่สมาชิก
- ส่งเสริมการนำเศษวัสดุเหลือใช้ในท้องถิ่น เช่น ขี้เลื่อยและวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร มาใช้ประโยชน์ในกระบวนการผลิตเห็ดหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อลดปริมาณการทิ้งและเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือใช้
- พัฒนาแหล่งเรียนรู้ในชุมชน โดยส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการผลิตสมุนไพรแบบครบวงจร ตั้งแต่การปลูก การแปรรูป และการจำหน่าย เพื่อให้สมาชิกและประชาชนในชุมชนสามารถเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และนำความรู้ไปต่อยอดเป็นอาชีพได้
พื้นที่ดำเนินงาน : ต.ปลักหนู อ.นาทวี จ.สงขลา, ต.แค อ.จะนะ จ.สงขลา
กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : เกษตรกรในพื้นที่ ม.1 ต.ปลักหนู อ.นาทวี จ.สงขลา, ม.2 ต.แค อ.จะนะ จ.สงขลา
กระบวนการดำเนินงาน : - สนับสนุนโดยเพิ่มปริมาณรังของผึ้งโพรงและชันโรงเพื่อเพิ่มปริมาณการผลิต
- ฟื้นฟูกิจกรรมการผลิตเห็ดของสมาชิก
- แสวงหาพันธมิตรเพื่อจัดหาเครื่องมือ การเพิ่มปริมาณการปลูกสมุนไพรและการรับรองมาตรฐานในการผลิตลูกประคบ โดย สมุนไพรที่เป็นส่วนผสมของลูกประคบประกอบด้วย ตะไคร้อินโด, ไพล, ตะไคร้แกง, ขมิ้นชัน, ใบมะขาม, ใบส้มป่อย, กระทือ, เอ็นเหลือง และ นางคำ
- ฟื้นฟูแปลงหญ้าให้กับสมาชิกหลังเกิดอุทกภัยเพื่อลดต้นทุนการผลิต
3. ผลผลิต และ ผลลัพธ์
ประเภทผลผลิต (Output) : เพิ่มรายได้ในชุมชน
รายการผลผลิต : หมู่บ้านที่ได้รับการพัฒนา จำนวน 2 หมู่บ้าน, รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น เป้าหมาย 12,000 บาท/ครัวเรือน/ปี, วิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการยกระดับ จำนวน 2 กลุ่ม, ประชากรในท้องถิ่นที่ได้รับการพัฒนา จำนวน 22 คน, นวัตกรรมการพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม (ไม่มี), ชุมชนที่มีดัชนีความสุขมวลรวม (GVH) จำนวน 2 ชุมชน คือ ชุมชน ต.แค อ.จะนะ จ.สงขลา (ค่าคะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 72.60) ชุมชน ต.ปลักหนู อ.นาทวี จ.สงขลา (ค่าคะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 78.13), ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ จำนวน 22 คน, เครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 4 เครือข่าย, ชุมชนหรือประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีสมรรถนะ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมเพิ่มขึ้น ร้อยละ 20, ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบการพัฒนาตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม จำนวน 1 แหล่ง
จำนวนที่ขายได้ : 0 ชิ้น
ยอดขาย : 0 บาท
จำนวนผู้เข้าอบรม : 22 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ : 22 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ : 22 คน
ผลลัพธ์ (Outcome) : 1. หมู่บ้านที่ได้รับการพัฒนา จำนวน 2 หมู่บ้าน
2. รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น เป้าหมาย 12,000 บาท/ครัวเรือน/ปี
3. วิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการยกระดับ จำนวน 2 กลุ่ม
4. ประชากรในท้องถิ่นที่ได้รับการพัฒนา จำนวน 22 คน
5. นวัตกรรมการพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม (ไม่มี)
6. ชุมชนที่มีดัชนีความสุขมวลรวม (GVH) จำนวน 2 ชุมชน คือ
ชุมชน ต.แค อ.จะนะ จ.สงขลา (ค่าคะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 72.60)
ชุมชน ต.ปลักหนู อ.นาทวี จ.สงขลา (ค่าคะแนนเฉลี่ยอยู่ที่ 78.13)
7. ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ จำนวน 22 คน
8. เครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 4 เครือข่าย
9. ชุมชนหรือประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีสมรรถนะ เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมเพิ่มขึ้น ร้อยละ 20
10. ศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบการพัฒนาตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม จำนวน 1 แหล่ง
ภาคีเครือข่าย : สำนักงานเกษตรอำเภอนาทวี, ศูนย์ประสานการปฏิบัติที่ 5 กอ.รม.น., องค์การบริหารส่วนตำบลปลักหนู, องค์การบริหารส่วนตำบลแค