ภายใต้โครงการใหญ่:	โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
ชื่อโครงการ:	เวทีเผยแพร่กิจกรรมการดำเนินงานและการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน
สาขาวิชาการ:	สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
คำสำคัญ:	เวทีเผยแพร่, การดำเนินงาน, ตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน
ปีงบประมาณ พ.ศ.:	2569
ได้รับงบประมาณ (บาท):	245000
ประเภทโครงการ:	โครงการพัฒนา
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์:	1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ:	งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน:	สถาบันวิจัยและพัฒนา
ผู้รับผิดชอบโครงการ:	สายฝน ไชยศรี

วันที่จัดโครงการ:	วันที่ 11 - 12 เมษายน 2569
ที่มาของปัญหา:	ปัจจุบันการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนถือเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของประเทศ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านทรัพยากรท้องถิ่น ภูมิปัญญาชาวบ้าน และอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม ซึ่งสามารถนำมาต่อยอดเป็นสินค้าและบริการที่มีมูลค่าเพิ่มได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการชุมชนจำนวนมากยังประสบปัญหาในด้านการเข้าถึงตลาด การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ รวมถึงการประชาสัมพันธ์สินค้าให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างเต็มศักยภาพ ดังนั้น การจัดนิทรรศการเผยแพร่การดำเนินงานและการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน จึงเป็นกิจกรรมที่มีความสำคัญในการเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้นำเสนอผลงาน แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกัน อีกทั้งยังเป็นช่องทางในการประชาสัมพันธ์สินค้าและบริการของชุมชนให้เข้าถึงผู้บริโภคโดยตรง ตลอดจนสร้างโอกาสทางการตลาดทั้งในรูปแบบออฟไลน์และออนไลน์ นอกจากนี้ นิทรรศการดังกล่าวยังเป็นเวทีในการถ่ายทอดองค์ความรู้จากสถาบันการศึกษาไปสู่ชุมชน ผ่านการนำเสนอผลงานวิจัย นวัตกรรม และเทคโนโลยีที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น รวมถึงส่งเสริมการรวมกลุ่มของผู้ประกอบการในลักษณะคลัสเตอร์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุผลดังกล่าว การจัดนิทรรศการเผยแพร่การดำเนินงานและการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน จึงเป็นแนวทางสำคัญในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มช่องทางการจำหน่าย และสร้างความเชื่อมโยงระหว่างภาคการศึกษา ภาครัฐ และภาคชุมชน อันจะนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างมั่นคงและยั่งยืนต่อไป
วิธีแก้ปัญหา:	ต้องการส่งเสริมช่องทางการตลาดในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนและจัดงานมหกรรมผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการในท้องถิ่นสู่การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนส่งออกระดับประเทศ, ต้องการส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนที่เป็นคลัสเตอร์พืชหรือสัตว์เศรษฐกิจในพื้นที่บริการเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มแบบครบวงจร, ต้องการรวบรวมสินค้าชุมชนและผลงานวิจัยที่โดดเด่นจากชุมชนแฟลตฟอร์มออนไลน์ วิธีการแก้ปัญหา, คัดสรรผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน เข้าสู่ตลาดออนไลน์ตามแพลตฟอร์ม AJ 38 และแพลตฟอร์มอื่น ๆ, ปรับปรุงระบบฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มหาวิทยาลัยได้ดำเนินการ ให้เป็นปัจจุบัน, จัดพื้นที่ตลาดวัฒนธรรมในมหาวิทยาลัยสำหรับจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน, สร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระดับจังหวัดสำหรับการนำผลิตภัณฑ์ชุมชนร่วมออกร้านจำหน่ายในเวทีระดับจังหวัด
พื้นที่ดำเนินงาน:	ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา
กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย:	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้าบ้านสะพานพลา ต.สะท้อน อ.นาทวี จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนเสาวลักษณ์ขนมพื้นบ้าน ต.ดีหลวง อ.สทิงพระ จ.สงขลา, ลูกปัดโนราห์คลองแดน ต.คลองแดน อ.ระโนด จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนผึ้งโพรงแปลงใหญ่ตำบลโคกม่วง อ.คลองหอยโข่ง จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนโหนดศิลปบ้านทองลัง ต.ท่าหิน อ.สทิงพระ จ.สงขลา, กลุ่มร้อยลูกปัดโนรา วาโย ต.ป่าบอน อ.ป่าบอน จ.พัทลุง, วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตภัณฑ์ผ้าเครื่องแต่งกายมุสลิม (ดาหลาปาเต๊ะ) ต.ควนสตอ อ.ควนโดน จ.สตูล, วิสาหกิจชุมชนกลุ่มกาแฟโบราณชุมชนควนโดนใน ต.ควนโดน อ.ควนโดน จ.สตูล, วิสาหกิจชุมชนบ้านโฮ๊ะ ต.ทุ่งตำเสา อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา, กลุ่มบ้านยวนบาติก ต.ละงู อ.ละงู จ.สตูล, วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านคลองแดน ต.คลองแดน อ.ระโนด จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนบ้านพังเถียะ ต.กระดังงา อ.สทิงพระ จ.สงขลา, สถานประกอบการผ้าบาติก “ME-D NATHAP” (มีดีนาทับ) ต.นาทับ อ.จะนะ จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนมัดย้อมบ้านปริก By ยังเพ ต.ลำไพล อ.เทพา จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนสตรีชุมชนตำบลหัวเขา ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนนวัตกรรมชุมชนคลองสายยู ต.รำแดง อ.สิงหนคร จ.สงขลา, วิสาหกิจชุมชนบ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา
กระบวนการดำเนินงาน:	จัดนิทรรศการเพื่อเผยแพร่กิจกรรมการดำเนินงานและการตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน

ประเภทผลผลิต (output):	ผลิตภัณฑ์
รายการผลผลิต:	1. ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์จำนวน 350 คน 2. มีเวทีจัดแสดงผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือเวทีมหกรรมเพื่อเผยแพร่สินค้าชุมชนที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อย่างน้อย 1 ครั้ง/ปี
จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น):	0
ยอดขาย (บาท):	39380
จำนวนผู้เข้าอบรม (คน):	352
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน):	100
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน):	100
ผลลัพธ์ (outcome):	1. ประชากรที่เข้าร่วมโครงการเกิดทักษะ/สมรรถนะการจัดการเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์จำนวน 350 คน 2. มีเวทีจัดแสดงผลิตภัณฑ์ชุมชนหรือเวทีมหกรรมเพื่อเผยแพร่สินค้าชุมชนที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อย่างน้อย 1 ครั้ง/ปี
ภาคีเครือข่าย:	คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา, อบต.เกาะยอ, วิสาหกิจชุมชน