| ภายใต้โครงการใหญ่: | โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก |
|---|---|
| ชื่อโครงการ: | พัฒนาเครือข่ายกลุ่มการปลูกหม่อน อ.รัตภูมิ จ.สงขลา |
| สาขาวิชาการ: | สาขาสังคมวิทยา |
| คำสำคัญ: | พัฒนา, เครือข่าย, หม่อน |
| ปีงบประมาณ พ.ศ.: | 2569 |
| ได้รับงบประมาณ (บาท): | 837440 |
| ประเภทโครงการ: | โครงการพัฒนา |
| สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์: | 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ |
| แหล่งงบประมาณ: | งบประมาณแผ่นดิน |
| หน่วยงาน: | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ: | สุรีย์พร กังสนันท์ |
| วันที่จัดโครงการ: | 6 ก.พ. 69 |
|---|---|
| ที่มาของปัญหา: | ปัจจุบันการปลูกหม่อนในระดับชุมชนยังขาดการรวมกลุ่มอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้เกษตรกรดำเนินการผลิตแบบต่างคนต่างทำ ขาดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เหมาะสม อีกทั้งยังประสบปัญหาด้านการบริหารจัดการผลผลิต การแปรรูป และการตลาด ทำให้ไม่สามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิตได้อย่างเต็มศักยภาพ รวมถึงขาดเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอกที่เกี่ยวข้อง ส่งผลต่อความเข้มแข็งและความยั่งยืนของอาชีพการปลูกหม่อนในชุมชน |
| วิธีแก้ปัญหา: | ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกหม่อน การดูแลรักษา การแปรรูป และการเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่เหมาะสม, สนับสนุนการนำผลผลิตหม่อนไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำหม่อน แยม หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงาน และให้คำปรึกษาเพื่อพัฒนาอย่างต่อเนื่อง |
| พื้นที่ดำเนินงาน: | บ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา |
| กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย: | กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา |
| กระบวนการดำเนินงาน: | ลงพื้นที่สำรวจศักยภาพการปลูกหม่อนของชุมชน ศึกษาปัญหา ความต้องการ และบริบทของกลุ่ม, พัฒนาผลิตภัณฑ์จากหม่อน, สนับสนุนการสร้างแบรนด์และบรรจุภัณฑ์, ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน |
| ประเภทผลผลิต (output): | ผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| รายการผลผลิต: | จำนวนเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 1 เครือข่าย, จำนวนศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบการพัฒนาตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม จำนวน 1 แห่ง, จำนวนนวัตกรรมการพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมไม่น้อยกว่า 5 นวัตกรรม (อยู่ระหว่างการดำเนินการ), จำนวนผลิตภัณฑ์การพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมไม่น้อยกว่า 5 ผลิตภัณฑ์ (อยู่ระหว่างการดำเนินการ), จำนวนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการยกระดับ จำนวน 1 กลุ่ม |
| จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น): | 0 |
| ยอดขาย (บาท): | 0 |
| จำนวนผู้เข้าอบรม (คน): | 0 |
| จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน): | 0 |
| จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน): | 0 |
| ผลลัพธ์ (outcome): | เกิดเครือข่ายกลุ่มผู้ปลูกหม่อนที่เข้มแข็ง สมาชิกมีความรู้และทักษะในการปลูกและแปรรูปหม่อนให้มีคุณภาพ สามารถเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ ส่งผลให้ชุมชนมีความมั่นคงทางเศรษฐกิจและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน |
| ภาคีเครือข่าย: | - |