ภายใต้โครงการใหญ่: โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
ชื่อโครงการ: พัฒนาเครือข่ายกลุ่มการปลูกหม่อน อ.รัตภูมิ จ.สงขลา
สาขาวิชาการ: สาขาสังคมวิทยา
คำสำคัญ: พัฒนา, เครือข่าย, หม่อน
ปีงบประมาณ พ.ศ.: 2569
ได้รับงบประมาณ (บาท): 837440
ประเภทโครงการ: โครงการพัฒนา
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์: 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ: งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้รับผิดชอบโครงการ: สุรีย์พร กังสนันท์
วันที่จัดโครงการ: 6 ก.พ. 69
ที่มาของปัญหา: ปัจจุบันการปลูกหม่อนในระดับชุมชนยังขาดการรวมกลุ่มอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้เกษตรกรดำเนินการผลิตแบบต่างคนต่างทำ ขาดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เหมาะสม อีกทั้งยังประสบปัญหาด้านการบริหารจัดการผลผลิต การแปรรูป และการตลาด ทำให้ไม่สามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิตได้อย่างเต็มศักยภาพ รวมถึงขาดเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอกที่เกี่ยวข้อง ส่งผลต่อความเข้มแข็งและความยั่งยืนของอาชีพการปลูกหม่อนในชุมชน
วิธีแก้ปัญหา: ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกหม่อน การดูแลรักษา การแปรรูป และการเพิ่มมูลค่าผลผลิต โดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่เหมาะสม, สนับสนุนการนำผลผลิตหม่อนไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำหม่อน แยม หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงาน และให้คำปรึกษาเพื่อพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
พื้นที่ดำเนินงาน: บ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา
กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย: กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านสวนร้อยพันธุ์สุวรรณมณี ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา
กระบวนการดำเนินงาน: ลงพื้นที่สำรวจศักยภาพการปลูกหม่อนของชุมชน ศึกษาปัญหา ความต้องการ และบริบทของกลุ่ม, พัฒนาผลิตภัณฑ์จากหม่อน, สนับสนุนการสร้างแบรนด์และบรรจุภัณฑ์, ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน
ประเภทผลผลิต (output): ผลิตภัณฑ์
รายการผลผลิต:
จำนวนเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 1 เครือข่าย, จำนวนศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบการพัฒนาตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคม จำนวน 1 แห่ง, จำนวนนวัตกรรมการพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมไม่น้อยกว่า 5 นวัตกรรม (อยู่ระหว่างการดำเนินการ), จำนวนผลิตภัณฑ์การพัฒนาท้องถิ่นตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมไม่น้อยกว่า 5 ผลิตภัณฑ์ (อยู่ระหว่างการดำเนินการ), จำนวนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการยกระดับ จำนวน 1 กลุ่ม
จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น): 0
ยอดขาย (บาท): 0
จำนวนผู้เข้าอบรม (คน): 0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน): 0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน): 0
ผลลัพธ์ (outcome): เกิดเครือข่ายกลุ่มผู้ปลูกหม่อนที่เข้มแข็ง สมาชิกมีความรู้และทักษะในการปลูกและแปรรูปหม่อนให้มีคุณภาพ สามารถเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ ส่งผลให้ชุมชนมีความมั่นคงทางเศรษฐกิจและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
ภาคีเครือข่าย: -