ภายใต้โครงการใหญ่:	โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
ชื่อโครงการ:	อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การปลูกผักไฮโดรโปนิกในพื้นที่ ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา
สาขาวิชาการ:	สาขาสังคมวิทยา
คำสำคัญ:	ผักไฮโดรโปนิก, อบรม, ผู้บริโภค
ปีงบประมาณ พ.ศ.:	2569
ได้รับงบประมาณ (บาท):	107800
ประเภทโครงการ:	โครงการอบรม/บริการวิชาการ
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์:	1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ:	งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน:	คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้รับผิดชอบโครงการ:	สุรีย์พร กังสนันท์

วันที่จัดโครงการ:	วันที่ 7 และ 14 ก.พ. 2569
ที่มาของปัญหา:	ปัจจุบันประชาชนจำนวนมากประสบปัญหาด้านความมั่นคงทางอาหาร เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมีจำกัด โดยเฉพาะในเขตชุมชนเมืองหรือพื้นที่ที่มีการใช้ประโยชน์ที่ดินอย่างหนาแน่น ประกอบกับการใช้สารเคมีในการเกษตรที่เพิ่มขึ้น ส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมในระยะยาว
วิธีแก้ปัญหา:	ให้ความรู้เกี่ยวกับหลักการปลูกผักไฮโดรโปนิก ตั้งแต่พื้นฐาน เช่น การเตรียมอุปกรณ์ การเพาะเมล็ด การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว โดยเน้นให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปฏิบัติจริง
พื้นที่ดำเนินงาน:	อบต.สนามชัย ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา
กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย:	ประชาชนในพื้นที่ ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา
กระบวนการดำเนินงาน:	ศึกษาปัญหาและความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย, ประสานงานวิทยากร และสถานที่จัดอบรม, จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ เช่น ชุดปลูกไฮโดรโปนิก เมล็ดพันธุ์ สารละลายธาตุอาหาร, บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับหลักการปลูกผักไฮโดรโปนิก, ฝึกปฏิบัติจริง โดยให้ผู้เข้าร่วมลงมือทำทุกขั้นตอน, ประเมินความรู้และความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมอบรม

ประเภทผลผลิต (output):	เพิ่มรายได้ในชุมชน
รายการผลผลิต:	ผู้เข้าร่วมจำนวน 30 คน, รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น 12,000 บาท/ครัวเรือน/ปี, จำนวนเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น จำนวน 1 เครือข่าย
จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น):	0
ยอดขาย (บาท):	0
จำนวนผู้เข้าอบรม (คน):	30
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน):	0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน):	0
ผลลัพธ์ (outcome):	ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถเพิ่มผลผลิตอาหารปลอดภัยในชุมชนดีขึ้นเพื่อเป็นประโยชน์และรายได้แก่ประชาชน
ภาคีเครือข่าย:	อบต.สนามชัย ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา