ภายใต้โครงการใหญ่: โครงการพัฒนาระบบบริหารของมหาวิทยาลัย
ชื่อโครงการ: พัฒนาและจัดทำแปลงสาธิตการปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองและข้าวพันธุ์ใหม่ที่ต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงแบบเปียกสลับแห้ง
สาขาวิชาการ: สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
คำสำคัญ: จัดทำแปลง, ข้าวพันธุ์พื้นเมือง, ข้าวพันธุ์ใหม่ที่ต้านทานโรค
ปีงบประมาณ พ.ศ.: 2568
ได้รับงบประมาณ (บาท): 96320
ประเภทโครงการ: โครงการพัฒนา
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์: 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านสิ่งแวดล้อม
แหล่งงบประมาณ: งบประมาณรายได้
หน่วยงาน: คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ผู้รับผิดชอบโครงการ: ภัทรพร ภักดีฉนวน
วันที่จัดโครงการ: มีนาคม - กันยายน 2568
ที่มาของปัญหา: เกษตรกรขาดการนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาปรับใช้เพื่อยกระดับปริมาณและคุณภาพผลผลิตข้าว, เกษตรกรขาดการปลูกข้าวพันธุ์ใหม่ๆ ที่ต้านทานโรคแมลงและให้ผลผลิตสูง, ขาดการแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวที่หลากหลาย, ขาดการสร้างแบรนด์ และช่องทางการตลาดที่หลากหลาย

วิธีแก้ปัญหา: 1. เทคโนโลยีลดการปลดปล่อยคาร์บอน (การปลูกข้าวโดยการจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง), 2. การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน, 3. การบริหารจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสาน, 4. ข้าวพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง และรองรับการเปลี่ยน แปลงสภาพภูมิอากาศ, 5. การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่า, 6. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์การสร้างแบรนด์ และช่องทางการตลาด
พื้นที่ดำเนินงาน: บ้านกูแบสีรา ม.4 ต.กอลำ อ.ยะรัง จ.ปัตตานี
กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย: เกษตรกร จำนวน 50 คน
กระบวนการดำเนินงาน: 1. เทคโนโลยีลดการปลดปล่อยคาร์บอน (การปลูกข้าวโดยการจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง), 2. การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน, 3. การบริหารจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสาน, 4. ข้าวพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูง และรองรับการเปลี่ยน แปลงสภาพภูมิอากาศ, 5. การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อเพิ่มมูลค่า, 6. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์การสร้างแบรนด์ และช่องทางการตลาด
ประเภทผลผลิต (output): สูตร
รายการผลผลิต:
เกษตรกรตำบลกอลำ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี เข้าร่วมโครงการ จำนวน 50 คน, เกษตรกรสามารถจัดทำแปลงสาธิตการปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองแบบเปียกสลับแห้ง และการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธี ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80, เกษตรกรสามารถจัดทำแปลงสาธิตการปลูกข้าวพันธุ์ใหม่แบบเปียกสลับแห้งที่ต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงและการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธีไม่น้อยกว่าร้อยละ 80,
จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น): 0
ยอดขาย (บาท): 0
จำนวนผู้เข้าอบรม (คน): 0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน): 0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน): 0
ผลลัพธ์ (outcome): เกษตรกรตำบลกอลำ อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี เข้าร่วมโครงการ จำนวน 60 คน, เกษตรกรสามารถจัดทำแปลงสาธิตการปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองแบบเปียกสลับแห้ง และการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธี ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80, เกษตรกรสามารถจัดทำแปลงสาธิตการปลูกข้าวพันธุ์ใหม่แบบเปียกสลับแห้งที่ต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงและการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างถูกวิธีไม่น้อยกว่าร้อยละ 80, เกษตรกรได้ข้าว 2 สายพันธุ์ ได้แก่ 1) พันธุ์ซีบูกันตัง 2) ข้าวพันธุ์หอมชลสิทธิ์ 2, เครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนา จำนวน 4 เครือข่าย ได้แก่ 1) สำนักงานเกษตรอำเภอยะรัง 2) สถานีทดลองการใช้น้ำชลประทานที่ 7 (ปัตตานี) 3) ศูนย์พันธุ์วิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ 4) สำนักงานเกษตรจังหวัดปัตตานี
ภาคีเครือข่าย: สำนักงานเกษตรอำเภอยะรัง, สถานีทดลองการใช้น้ำชลประทานที่ 7 (ปัตตานี), ศูนย์พันธุ์วิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ, สำนักงานเกษตรจังหวัดปัตตานี