| วันที่จัดโครงการ : |
วันที่ 6 และ 13 สิงหาคม 2568 |
| ที่มาของปัญหา : |
ครัวเรือนในชุมชนยังขาดความรู้และทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษบนแคร่อย่างถูกวิธี, พื้นที่ในการทำการเกษตรมีจำกัด โดยเฉพาะครัวเรือนที่ไม่มีพื้นที่ดินเพียงพอ, ผักที่บริโภคในครัวเรือนส่วนใหญ่ยังมาจากตลาด ซึ่งอาจมีสารเคมีตกค้างและไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ, ครัวเรือนต้องมีค่าใช้จ่ายสูงขึ้นจากการซื้อผักเพื่อบริโภคในชีวิตประจำวัน, ขาดแนวทางในการสร้างรายได้เสริมจากการปลูกผักปลอดสารพิษ
|
| วิธีแก้ปัญหา : |
จัดอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการปลูกผักปลอดสารพิษบนแคร่, ส่งเสริมการใช้วัสดุในท้องถิ่น เช่น ไม้ไผ่ แคร่ หรือภาชนะที่หาได้ง่าย เพื่อลดต้นทุนการผลิต, ถ่ายทอดความรู้ด้านการจัดการดิน ปุ๋ยอินทรีย์ และการดูแลผักแบบไม่ใช้สารเคมี, สร้างต้นแบบแปลงผักปลอดสารพิษบนแคร่ที่สามารถใช้ได้จริงในครัวเรือน, สนับสนุนการรวมกลุ่มของชุมชนเพื่อจำหน่ายผลผลิตส่วนเกิน เพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงทางอาหาร
|
| พื้นที่ดำเนินงาน : |
ม.1 พังกก ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา, ม.2 สนามชัย ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา, ม.3 ระวางสนามชัย ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา, ม.4 คอนเค็ด ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา, ม.5 ปลายคลอง ต.สนามชัย อ.สทิงพระ จ.สงขลา
|
| กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : |
ประชาชนพื้นที่ ต.สนามชัย จำนวน 20 คน |
| กระบวนการดำเนินงาน : |
วิเคราะห์ความต้องการของตลาด, อบรมให้ความรู้แก่ประชาชนในพื้นที่ตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ ส่งเสริมอาชีพ ให้คำปรึกษา/ติดตามผลแบบประเมินความสุขมวลรวม (GVH) |