รายละเอียดโครงการบริการวิชาการ

1. ข้อมูลทั่วไป
ภายใต้โครงการใหญ่ : โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิต และยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
ชื่อโครงการ : พัฒนาชุมชนต้นแบบ ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ปีที่ 1 (พัฒนาอนุรักษ์การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน)
สาขาวิชาการ : สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
คำสำคัญ (Keywords) : ท่าข้าม, ต้นแบบ, พัฒนา
ปีงบประมาณ พ.ศ. : 2568
ได้รับงบประมาณ : 111,000 บาท
ประเภทโครงการ : โครงการพัฒนา
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ : 1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ : งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน : คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ผู้รับผิดชอบโครงการ : อดิศรา ตันตสุทธิกุล
2. ข้อมูลการดำเนินงาน
วันที่จัดโครงการ : ธันวาคม 2567 - มิถุนายน 2568
ที่มาของปัญหา : ไม่มีลูกไก่พื้นเมืองมาเลี้ยง ขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องอาหารสัตว์ การเกิดโรคในไก่ที่เลี้ยง
วิธีแก้ปัญหา : มหาวิทยาลัย/อบต.ท่าข้าม ทำการสะสมแม่พันธุ์ไก่พื้นเมืองเพื่อไว้ผลิตลูกไก่ให้กับเกษตรกร ให้ความรู้ความเข้าใจถึงการใช้อาหารข้นเลี้ยงไก่พื้นเมือง รวมถึงส่งเสริมการใช้เศษเหลือจากท้องถิ่นมาใช้เป็นอาหารสัตว์ ให้ความรู้ความเข้าใจถึงการเกิดโรคและการป้องกันโรคในไก่พื้นเมือง รวมถึงออกแบบโปรแกรมการใช้ยาและวัคซีนเพื่อการป้องกันโรคในไก่พื้นเมือง
พื้นที่ดำเนินงาน : ม.1 ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา, ม.2 ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา, ม.3 ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
กลุ่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย : ประชาชนในพื้นที่ ต.ท่าข้าม อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา จำนวน 3 หมู่บ้าน
กระบวนการดำเนินงาน : ให้ความรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับหลักการเลี้ยงไก่พื้นเมืองที่ถูกต้อง เน้นการให้อาหารข้นในปริมาณที่เหมาะสมตามช่วงอายุของไก่ เพื่อให้มีการเจริญเติบโตที่ดี รวมถึงการส่งเสริมการนำวัสดุเหลือใช้หรือเศษอาหารจากชุมชนมาพัฒนาเป็นอาหารสัตว์ เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประโยชน์จากทรัพยากรในท้องถิ่น นอกจากนี้ ยังได้ให้ความรู้เรื่องการป้องกันและควบคุมโรคในไก่พื้นเมือง เพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติที่ถูกต้องและปลอดภัยต่อสัตว์เลี้ยงของเกษตรกร และมีการติดตามและให้คำปรึกษาเชิงพื้นที่เพื่อส่งเสริมให้เกิดการเลี้ยงไก่พื้นเมืองอย่างยั่งยืน สร้างรายได้และความมั่นคงทางอาหารให้กับครัวเรือนในพื้นที่ตำบลท่าข้าม
3. ผลผลิต และ ผลลัพธ์
ประเภทผลผลิต (Output) : สูตร
รายการผลผลิต : -
จำนวนที่ขายได้ : 0 ชิ้น
ยอดขาย : 0 บาท
จำนวนผู้เข้าอบรม : 0 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ : 0 คน
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ : 0 คน
ผลลัพธ์ (Outcome) : จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ 5 คน, รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ 12000 บาท/ปี, ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้และทักษะที่ดีขึ้นเพิ่มขึ้นร้อยละ 20
ภาคีเครือข่าย : องค์การบริหารส่วนตำบลท่าข้าม