ภายใต้โครงการใหญ่:	พัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก
ชื่อโครงการ:	กิจกรรมที่ 2.12พัฒนาผลิตภัณฑ์วัฒนธรรมและการพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชนย่านเมืองเก่าสงขลา
สาขาวิชาการ:
คำสำคัญ:
ปีงบประมาณ พ.ศ.:	2567
ได้รับงบประมาณ (บาท):	0
ประเภทโครงการ:	โครงการอบรม/บริการวิชาการ
สอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์:	1. การพัฒนาท้องถิ่น - ด้านเศรษฐกิจ
แหล่งงบประมาณ:	งบประมาณแผ่นดิน
หน่วยงาน:	สถาบันวิจัยและพัฒนา
ผู้รับผิดชอบโครงการ:	พุฒิธร ตุกเตียน

วันที่จัดโครงการ:	2024-04-01
ที่มาของปัญหา:	ชุมชนย่านเมืองเก่าสงขลาและชุมชน ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา เป็นแหล่งท่องเที่ยวและประกอบอาชีพประมง การเลี้ยงปูม้า และมีเศษกระดองปูเป็นจำนวนมาก ชุมชนต้องการนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก สร้างรายได้เสริมให้กับชุมชน
วิธีแก้ปัญหา:	ออกแบบผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบของที่ระลึกจากเศษปู ส่งเสริมการจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้แก่ชุมชน
พื้นที่ดำเนินงาน:	ชุมชนย่านเมืองเก่าสงขลา
กุล่มเป้าหมาย/พื้นที่เป้าหมาย:
กระบวนการดำเนินงาน:	-

ประเภทผลผลิต (output):
รายการผลผลิต:	-
จำนวนที่ขายได้ (ชิ้น):	0
ยอดขาย (บาท):	0
จำนวนผู้เข้าอบรม (คน):	0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปเผยแพร่ (คน):	0
จำนวนผู้เข้าอบรมที่นำความรู้ไปประยุกต์ใช้ (คน):	0
ผลลัพธ์ (outcome):	1. รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ 2. สมาชิกวิสาหกิจชุมชน Eco - Tourism Songkhla Thailand อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา จำนวน 30 คน ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ 3. ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระดองปู จำนวน 3 แบบ 4. ประชาชนที่อยู่ในพื้นที่ให้บริการของมหาวิทยาลัยมีทักษะที่ดีขึ้น 5. จำนวนชุมชนที่มีดัชนีความสุขมวลรวมเพิ่มขึ้น
ภาคีเครือข่าย:	-